Автоклав механічний Vegis — побутовий апарат для домашнього консервування м’ясних, рибних та овочевих продуктів. Він прискорює процес обробки у 2–3 рази, що дозволяє економити час та енергоресурси.
Особливості:
- Самопіджимна кришка — притискання відбувається силою тиску повітря
- Корпус зі сталі товщиною 2 мм, штамповані заводські деталі
- Зовнішнє нагрівання: газова плита, багаття
- Вогнестійке покриття корпусу
- Відкидні ручки для зручного перенесення
- Контроль температури та тиску через термоманометр (2 шкали)
- Два клапани: для накачування повітря та аварійний
Технічні характеристики:
| Країна виробництва | Україна |
| Виробник | VEGIS |
| Матеріал | Вуглецева сталь |
| Нагрів | Зовнішній (газ/вогонь) |
| Місткість | 16 банок (0,5 л) / 5 банок (1,0 л) |
| Габарити | 35 × 35 × 55 см |
| Максимальний робочий тиск | 4,5 атм |
| Максимальна температура | 125 °C |
| Вага | 13 кг |
Таблиця температурного режиму:
| Продукти | Ємкість, л | Тиск, кг/см² | Температура, °C | Час, хв |
| Риба | 0,5 | 4 | 112 | 85 |
| Риба | 1,0 | 4,2 | 113 | 90 |
| Птах | 0,5 | 4 | 112–113 | 90 |
| Птах | 1,0 | 4,2 | 112–113 | 100 |
| Свинина | 0,5 | 4,1 | 112–114 | 100 |
| Свинина | 1,0 | 4,3 | 113–115 | 110 |
| Яловичина | 0,5 | 4,1 | 112–115 | 110 |
| Яловичина | 1,0 | 4,3 | 116–120 | 115 |
Комплектація:
- Циліндричний корпус — 1 шт.
- Кришка — 1 шт.
- Термоманометр — 1 шт.
- Ніпель — 1 шт.
- Запобіжний клапан — 1 шт.
- Кріпильні болти — 6 шт.
- Решітки — 3 шт.
- Інструкція з експлуатації — 1 шт.
Переваги:
- Надійна конструкція з товстостінної сталі
- Самопіджимна кришка — безпечна та проста у використанні
- Штамповані деталі корпусу — заводська якість
- Повна стерилізація продуктів при високих режимах
- Зручність у транспортуванні
Автоклав Vegis — практичний вибір для домашнього консервування.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!