Профессиональная вырубка со штампом "Котел №1, Хеллоуин" (HW-07) – это надежный инструмент для создания аккуратных пряников и печенья. Благодаря высокоточной 3D-печати и продуманной эргономике форма существенно экономит время кондитера и гарантирует безупречный результат.
Достоинства и конструкция
- Идеальный рез теста: Рабочий край формы имеет специальную сужающуюся фаску до 0.4 мм. Она прорезает тесто как бритва, оставляя идеально ровный контур без «лохмотьев».
- Комфорт и надежность: Утолщенное основание делает форму жесткой. Она не деформируется при работе и не врезается в руки при нажатии (можно прокатывать скалкой).
- Разумная детализация: Внутренние перемычки штампа спроектированы так, чтобы оставлять четкий контур для росписи глазурью, но не застревать в тесте при поднятии.
- Безопасные материалы: Изделие напечатано из высококачественного PLA-пластика украинского производства (имеет сертификат соответствия). Это экологичный, биоразлагаемый полимер природного происхождения, абсолютно безопасный для контакта с пищевыми продуктами.
Инструкция по использованию
- Раскатайте пласт теста до толщины 3–7 мм.
- Слегка припылите поверхность теста или саму вырубку мукой во избежание прилипания.
- Положите форму острым краем вниз и прижмите равномерно.
- Осторожно поднимите форму, оставляя готовый оттиск на рабочей поверхности.
Правила ухода и хранения
Эко-пластик PLA идеально подходит для кондитерского инвентаря, но он деформируется при температуре выше 60°C. Чтобы инструмент служил долго:
- КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО мыть форму в посудомоечной машине, ошпаривать кипятком или сушить на горячей батарее.
- Только мягкая ручная мойка: Используйте теплую воду (не выше 40°C) и мягкое моющее средство.
- Остатки теста в уголках штампа удобнее всего вычищать мягкой щеточкой.
- Сохраняйте формы в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей (ультрафиолет делает пластик хрупким).
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!