Гастроемкость GN 2/1 Empire Металлик из нержавеющей стали прямоугольная 65х53х4 см (163-135-2730)

Профессиональная гастроемкость GN 2/1 Empire 2730 предназначена для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания, в ресторанах, кафе, столовых и кондитерских цехах. Эта универсальная кухонная посуда изготовлена по мировым стандартам и идеально подходит для приготовления, демонстрации, транспортировки и длительного хранения различных блюд и полуфабрикатов.

Изделие имеет классическую прямоугольную форму с внешними габаритами 65х53х4 см, что полностью соответствует общепринятому стандарту GN 2/1. Небольшая глубина лотка 40 мм делает его отличным выбором для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления гарниров, а также для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Данная гастроемкость металлик из нержавеющей стали изготовлена из высококачественного пищевого металла, который обладает высокой устойчивостью к деформации, механическим повреждениям и коррозии. Материал является абсолютно инертным и не вступает в химические реакции с продуктами, сохраняя их естественный вкус, свежесть и аромат.

Модель рассчитана на использование в широком температурном диапазоне. Прямоугольная стальная емкость может применяться в духовых шкафах, пароконвектоматах, холодильных и морозильных камерах, а также на линиях раздачи и в мармитах. Поверхность легко очищается от остатков пищи и жира, полностью соответствуя строгим санитарно-гигиеническим нормам профессиональной кухни.

Особенности и преимущества товара

• Международный стандарт GN 2/1: Точное соответствие размерам 65х53х4 см гарантирует полную совместимость с любым технологическим оборудованием, от мармитов до пароконвектоматов.
• Пищевая нержавеющая сталь: Материал устойчив к появлению ржавчины, не деформируется под воздействием экстремально высоких или низких температур и рассчитан на многолетнюю службу.
• Многофункциональность: Подходит для полного цикла кухонных процессов — от заморозки и хранения заготовок до тепловой обработки и презентации готовой еды.
• Усиленные борта: Конструкция лотка имеет специальные усиленные края, что облегчает его извлечение из пазов оборудования и переноску.
• Простой уход: Гладкая металлическая поверхность не впитывает жир и запахи, легко моется вручную или в профессиональных посудомоечных машинах.