Благодаря решетке диаметром 38 см средний гриль является универсальным. В нем Вы легко можете жарить на решетке, коптить, тушить или печь для компании из 8 человек. В гриле Medium помещается примерно 4-6 кг мяса, которое можно медленно готовить или быстро поджарить на решетке маленькими порциями. Можно использовать удобные аксессуары для приготовления овощей, свежей рыбы или птицы. А с плоским держателем (plate setter) и камнем для пиццы Big Green Egg. Вы сможете побаловать гостей испеченными на камне пиццами и хлебом! К грилю можно добавить деревянные боковые полки, придав ему еще больше удобства и стильный вид. Благодаря твердому основанию и весу в 45 кг, гриль можно довольно легко перемещать из одного места в другое. Также Вы можете прикрепить к основанию ручку, и тем самым еще больше увеличить мобильность.
Печь Big Green Egg M EGG® — уникальный угольный гриль с возможностями, превосходящими все подобные печи. Это и тандыр, и коптильня, и гриль, и русская печь, и духовка. Большое Зеленое Яйцо не только объединило в себе, но и усилило достоинства каждого. Все модели Большого Зеленого Яйца изготавливается из запатентованной керамики, устойчивой к высоким и низким температурам.
Идеальная термоизоляция, обеспечивает сочность продукта, которой не добиться никаким другим методом приготовления. Ничто не может сравниться с великолепным вкусом еды, приготовленной на гриле Большое Зеленое Яйцо. Поэтому Большое Зеленое Яйцо и является секретом, который стоит за бесчисленными кулинарными чудесами. Недаром оно снискало славу среди многих именитых шеф-поваров и сотней тысяч гурманов по всему миру. "Большое Зеленое Яйцо" можно найти не только в доме обычного гурмана, но и на профессиональных кухнях.
Все упаковки с грилями Big Green Egg включают в себя: сделанные из нержавеющей стали в США, жарочную решётку, температурный датчик, и защитный обод. Также включают в себя распашную дверь из нержавеющей стали, металлическую крышку c двойной функцией, компакт – диск/DVD и руководство по использованию.
