Ручной оптический рефрактометр RHW-25Brix/ATC разработан для определения концентрации процентного содержания сахара в виноградном сусле. Это дает возможность производителю вина контролировать и определять лучшее время для сбора урожая и производства. Идеальный рефрактометр для виноделов и пивоваров. Дополнительно он снабжён второй шкалой по спирту.
Однако вторая шкала от 1 до 25 % показывает не содержание спирта в воде, а расчётное количество спирта, которое может получится если сбродит весь сахар, причём в вине. Если мы хотим измерять рефрактометром и то и другое, то необходимо иметь два рефрактометра с разными шкалами.
Преимуществом данного типа оптических рефрактометров является малое количество виноградного сока, необходимого для проведения измерений. Это особенно удобно для измерения виноградного сусла с высоким содержанием пектина, который усложняет фильтрацию.
Измерение:
- Направьте переднюю часть рефрактометра на свет, вращайте регулировочное кольцо диоптрий до четкого отображения перекрестья.
- Откройте защитную крышку, протрите поверхность призмы мягкой хлопковой фланелью и капните 1-2 капли измеряемой жидкости. Закройте защитную крышку, слегка нажав на неё, затем посмотрите в окуляре соответствующую измерению Brix шкалу светлых и темных границ.
- После проведения измерений тщательно протрите влажной марлей поверхность призмы и внутреннюю поверхность защитной крышки. После высыхания поверхностей, закройте защитную крышку и храните рефрактометр в сухом месте вдали от источников тепла и солнечных лучей.
Технические характеристики
- Диапазон измерения: 0 - 40 % Brix / спирт: 0 - 25 %
- Шаг измерения: 0,2 % Brix / спирт: 0,2 %
- Погрешность: ±0,2 % Brix / спирт: ±0,2 %
- Автоматическая компенсация температуры: 0...+30 °C
- Габариты: 30х40х160 мм
- Вес: 205 г
Комплектация:
- Рефрактометр RHW-25Brix/ATC.
- Пипетка для взятия пробы.
- Отвёртка для калибровки.
- Ударопрочный пластиковый контейнер.
- Инструкция на англ.языке.
