Тунец полосатый BACHI кусочками в собственном соку 1 кг (8410673000177)

Тунец марки BACHI – элитный кусочный тунец, количество целых филейных кусков составляет не менее 75%. Идеально подходит для открытых блюд, где визуальная составляющая тунца имеет большое значение: пиццы, брускеты, салаты, супы и т.д., а также просто, как самостоятельное блюдо к шведскому столу. Кусочный тунец в собственном соке BACHI – идеальный, чистый вкус тунца, который хорошо подойдет для приготовления соусов и блюд, где тунец является частью многоингредиентной рецептуры.
Этот продукт производится из тунца (Thunnus spp. Katsuwonus) путем выбора кусочков. мяса с сохранением природной мышечной структуры в следующие этапы:
- размораживание;
- потрошение;
- сортировка;
- варка;
- охлаждение;
- очистка;
- фасовка;
- наложение крышки;
- запечатывание пакетиков;
- стерилизация
- этикетирование и упаковка.

Состав: тунец (рыба), вода, соль.

Масса нетто: 950 г, сухой вес – 1000 г.

Питательная ценность на 100 г: белки: 22 г, жиры: 1,6 г, из которых насыщены – 0,7 г, углеводы: 0 г, из которых сахара – 0 г, соль – 1,2 г.

Энергетическая ценность: 460 кДж, 110 ккал.