Упаковка пива Baladin Super Bitter эль нефильтрованное 8% 0.33 л х 12 шт (8032942297530)

Baladin Super Bitter – это пиво, созданное как интерпретация классического Baladin Super с добавлением американского хмеля методом сухого охмеления. Оно имеет глубокий янтарный цвет с легким помутнением и стойкую пену светло-орехового оттенка. Аромат сложен и многогранен: сначала чувствуются фруктовые и теплые ноты, гармонично сочетающиеся с деликатными травянистыми и цитрусовыми оттенками хмеля. Во вкусе присутствуют зерновые ноты, сопровождающиеся легким перечным оттенком в послевкусии.

Ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи.

• Алкоголь: 8% об.
• Плотность (°P): 18.2.
• Цвет (EBC): 30-34.
• Горечь (IBU): 36-40.
• Температура: 10-12°C.

Рекомендации по сочетанию: хорошо сочетается с красным мясом, блюдами на гриле, тушеными и запеченными блюдами, выдержанными сырами и сухими десертами.

История создания: в 2011 году Baladin решил создать вариацию своего знакового пива Baladin Super, добавив американский хмель методом сухого охмеления. Это привело к появлению Super Bitter – пива, которое сохраняет естественную сладость и солодовые ноты оригинала, но с добавлением хмелевых ароматов. Интересно, что в США это пиво продается под названием Super Floreale, чтобы подчеркнуть его цветочный характер.

Baladin – это больше чем пивоварня; это история вдохновения и ремесленного мастерства. Основанная в 1996 году Тео Муссо в живописном городке Пеццо, Италия, она стала символом инновационного подхода к пивоварению.

Название Baladin происходит из старофранцузского языка и означает «сказочник», отражающий философию пивоварни — рассказывать истории через пиво. Каждый напиток имеет свою уникальную историю: Isaac – в честь сына Тео, Wayan – дочери, а Nora – посвящено его жене.

Тео Муссо разработал уникальный дизайн бутылок, похожих на виновные, благодаря чему пиво Baladin попало в лучшие рестораны Италии, а впоследствии и мир. Сегодня Baladin представлен в 48 ресторанах, отмеченных звездами Мишлена.

В 2000 году Baladin представила свое пиво на конкурсе Great British Beer Festival, а в 2005 году получила престижную премию Semper Ardens Award for Beer Culture.

Самобытность, инновации и уважение к традициям сделали Baladin национальной гордостью Италии. Их напитки совмещают традиционные рецепты с современными экспериментами, даря потребителям не только вкус, но и эмоции.