Киноа Банка специй красная 850 г (0.85 кг) (4820267272806)

Киноа - малоизвестная крупа, которая на сегодняшний день обретает все большую популярность. Данная зерновая культура относится к семейству Маревых, произрастающая на горных склонах в Южной Америке. Самые крупные производства киноа располагаются в Перу, Боливии, Эквадоре. Киноа называют крупой индейцев. Древние инки говорили на киноа: "Золотое зерно" и считали ее священной крупой. Семена киноа внешним видом похожи на гречку, только меньше по размеру. Цвет напрямую зависит от сорта. Киноа встречается красная, белая, коричневая и черная. Красная киноа - очень полезный продукт. В ее состав входит много белка, больше, чем в любые злаки, углеводы, жиры, клетчатка, фосфор, железо, кальций, цинк и много витаминов. Кашу киноа можно употреблять в качестве сладкого завтрака, с сухофруктами и орехами, так же можно добавлять крупу в различные салаты, запеканки, супы или есть самостоятельно, в качестве гарнира. В вегетарианском питании киноа часто используют при приготовлении бутербродов. Так же зернами киноа можно посыпать пироги или печенье.