Тыква - это очень полезный плод, источник многих витаминов. Родина тыквы - Семерная и Южная Америка. У тыквы есть семена, которые являются кладезем питательных элементов. В них сосредоточена чуть ли не вся таблица Менделеева. Очищенные семечки тыквы содержат в себе витамины А, В, С, Д, Е и даже редкий витамин К; макро и микроэлементы, которые необходимы для жизнедеятельности организма, аминокислоты. В семечках тыквы много жиров, на 100 грамм - аж 50 г жира, белка - 30 г, остальное пищевые волокна и вода. Калорийность - 550 ккал на 100 грамм продукта. Польза и вред тыквенных семечек Семечки тыквы содержат магний, что укрепляет кости и ткань. Сушеные тыквенные семечки содержат антиоксиданты, омега-3 и омега-6 жиры. Все эти элементы очень полезны для сердца и сосудов. Клетчатка уменьшает риски возникновения таких болезней, как аритмия, тромбоз, ишемическая болезнь сердца.
Семена тыквы полезны для диабетиков. Они снижают сахар в крови и давление. Еще одним полезным свойством тыквенных семечек является способность привести нервную систему в порядок. Семена помогают при бессоннице. Полезна тыква для глаз. Фосфор в сочетании с антиоксидантами защищают сетчатку глаза от воздействия ультрафиолетовых лучей, сохраняют хорошее зрение. Семена тыквы положительно сказываются на работе кишечника, обеспечивают надолго чувство сытости, борются с лишним весом. Польза тыквенных семечек для мужчин заключается в том, что у них снижаются риски бесплодия; антиоксиданты приводят в норму уровень тестостерона в крови, улучшается здоровье репродуктивной системы. Регулярное употребление семян улучшают состояние и здоровье волос и кожи.
