Капуста квашеная Clearspring Bio Kitchen Органическая 360 г (5021554989158)

Clearspring - это семейный бизнес, который в 1993 году основал Кристофер Доусон. Он 18 лет прожил в Японии, чтобы найти традиционных аутентичных производителей японских продуктов, научиться органическим методам работы и организовать продажу их продуктов в Британии и Европе. Компания сотрудничает с более чем 50 производителями в Японии.

Clearspring развивает и выпускает под своим брендом аутентичные блюда японской кухни и изысканные органические продукты. Продукция компании отмечена многими международными наградами, пользуются спросом и ценятся во всем мире.
Главное убеждение Clearspring заключается в том, что каждый должен иметь легкий доступ к качественной органической пище, чтобы хорошо питаться.

Компании делает ценный вклад в устойчивое сельское хозяйство, поддерживая органических фермеров и крафтовых производителей продуктов питания.
Несмотря на длительную историю, компания остается семейной, ею руководят непосредственно сам основатель - Крис Доусон, его жена Сецуко Доусон из Японии, дочери Марии и Лиза и сын, все они с рождения веганы и глубоко вовлечены в бизнес.

Своей продукцией Clearspring хочет показать насколько вкусным, богатым и полезным может быть веганский рацион, органическая и растительная диета, не только ее вкус, но и то, как она поддерживает наше здоровье.

Все продукты компании изготовлены по аутентичным рецептам и традиционными методами, не содержат никаких искусственных добавок, без добавления сахара, веганские, 99% органика.
Капуста квашеная Clearspring Bio Kitchen органическая - это органический, кошерный, веганский продукт, который не содержит консервантов, красителей и ароматизаторов, имеет категорию качества Demeter.

Bio Kitchen - это название премиального ассортимента органических и биодинамических продуктов Clearspring в прозрачных стеклянных банках. В состав входят только 3 ингредиента: капуста белокочанная (97%) (органически выращенная, из контролируемого биодинамического земледелия Demeter), морская соль и ягоды можжевельника (0,02%) (органически выращенный).

Квашеная капуста имеет кисловатый вкус и приятный аромат. Изготовлена маринованием (естественным брожением), без добавления уксуса - только соль и время, а также ягоды можжевельника для замечательного и аутентичного вкуса. Обратите внимание, что этот продукт пастеризован, чтобы сделать его пригодным для безопасного хранения и потребления в условиях окружающей среды.
Квашеную капусту можно употреблять отдельно, как самостоятельную закуску, холодной или теплой, с тертой морковью и щепоткой масла.
Приготовьте вегетарианскую тушеную капусту, обжарьте с грибами и подавайте с лапшой, или приготовьте суп из квашеной капусты.

Что такое Demeter?
С 1927 года Demeter является торговой маркой продуктов из сертифицированного биодинамического производства - метода органического земледелия, разработанного австрийским философом Рудольфом Штайнером.
Он представил идею целостной системы земледелия, основанной на фазах Луны, компостировании и севообороте сельскохозяйственных культур.

Основные особенности земледелия Demeter:

• отказ от синтетических удобрений;
• использование компостов и перегноя;
• частые севообороты;
• отсутствие химических обработок почвы;
• меры для усиления жизненных процессов в почве;
• учет месячных