Форма для сыра "Ромашка-Высокая" до 3 кг, круглая, пищевой пластик, перфорированная, D17 см × H14,5 см ДМ17145

Эта высокая форма «Ромашка» — идеальный выбор для домашнего сыроварения. Она предназначена для изготовления сыра весом до 3 кг и подходит для широкого ассортимента, от мягких до полутвёрдых сыров. Благодаря продуманной перфорации, форма эффективно удаляет сыворотку, позволяя получить идеальное сырное зерно.

Ключевые преимущества

• Универсальность. Форма подходит для изготовления многих видов сыров, включая домашний, адыгейский и другие мягкие сыры путём самопрессования.
• Эффективный дренаж. Перфорированные стенки и дно с уникальным узором обеспечивают быстрый отток сыворотки, сохраняя при этом сырное зерно.
• Высокое качество. Изготовлена из прочного и безопасного пищевого пластика. Толстые стенки позволяют использовать форму для лёгкого подпрессования.
• Оптимальный размер. Благодаря вместимости до 3 кг, форма идеально подходит для приготовления домашнего сыра в большом объёме.
• Произведено в Украине.

Характеристики

• Назначение: для домашнего сыроварения
• Вместимость: до 3 кг
• Объём: 3000 мл
• Материал: пищевой пластик
• Диаметр: верхний 17 см, нижний 16,5 см
• Высота: 14,5 см
• Цвет: белый
• Производитель: Украина

Краткое руководство по расходу молока

• Твёрдые сыры: выход ≈ 10%, требуется 30 л молока.
• Мягкие сыры: выход ≈ 12-15%, требуется 20-25 л молока.