Heera Lapsi Coarse – это грубого помола дробленая пшеница, популярная в индийской и ближневосточной кухне. Обладает нежным ореховым вкусом и прекрасно подходит для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Источник сложных углеводов, белка и клетчатки.
– Высокое содержание клетчатки – поддерживает здоровое пищеварение
– Медленно усваиваемые углеводы – обеспечивают длительное чувство сытости.
– Богата железом, магнием и белоком – полезна для сердца и мышц
– Идеальна для каш, упмы, халвы, супов и гарниров.
Состав: 100% дробленая пшеница (lapsi, broken wheat)
Происхождение: Индия
Вес: 500 г
Хранение: в сухом прохладном месте, герметично закрывать после открытия
Рецепт: Сладкая индийская халва из лапси.
Ингредиенты:
– 1 стакан Heera Lapsi
– 2 ст. ложки гхи
– 2½ стакана воды
– ½ стакана сахара или пальмового сахара (джаггери)
– Щипка кардамона
– Орехи, изюм по вкусу
Приготовление:
- Обжарьте лапси в гхи до золотистого цвета.
– Добавьте воду, варите на слабом огне до мягкости.
– Добавьте сахар, кардамон, орехи.
– Перемешайте и оставьте на несколько минут под крышкой.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!