Обычный котел классической формы. Внутри полный радиус. Как и должно быть. .В комплекте с чугунной крышкой (34 см), которая сама по себе, является великолепной жаровней
. чугун:Железо с содержанием углерода больше 2.14 %
. (если новая). А в процессе приготовления оно постоянно обновляется. подумать, а самая тонкая полимерная пленка из запеченного масла (жира), которая защищает ваш сосуд от коррозии, а также обладает гидрофобными свойствами (отталкивает воду). И поэтому, чтобы не прилипало, готовить нужно с маслом. И так,
на чугуне можно печь . есть чуть ли не главное преимущество чугуна. Способность отдавать тепло. только в месте касания поверхности, а практически полностью пропекается. Да, если на алюминиевой сковороде блины вы жарите, то на чугунной вы их печете.
- Надежная и удобная вещь. Ее можно бить всем, что попадется под руку, при чем вы ничего не повредите и ничего после этого не облезете. Можно резать прямо на сковороде или постучать ложкой о борт после помешивания, сбив с нее кусочки пищи, не повредив при этом поверхность. Это удобная особенность.
- Приятный вид , вызывающий желание готовить, напоминая о приятном опыте использования.
- Хорошая вещь для подарка . Если человек сдружится с чугуном – он будет вас потом благодарить еще очень долго.
- Абсолютно безвредно . Никаких перфтороктановых кислот или их «безвредных» заменителей.
