Кокосовое масло, содержащееся в мякоти кокоса, активно использовали в качестве косметического средства на Древнем Востоке, в частности, упоминания о целебных и смягчающих свойствах этого масла можно найти в старинных индуистских рукописях.
Мякоть плодов кокоса может быть как снежно-белой, так и желтоватой, от этого и будет зависеть цвет готового масла. Имеет приятный запах кокоса и нежный, нейтральный вкус.
Состав:
- Высокое содержание насыщенной лауриновой кислоты (C12:0), миристиновой кислоты (C14:0) и короткоцепочечных жирных кислот: каприловой (C8:0) и каприловой (C10:0).
- Содержит линолевую и линоленовую кислоты.
- Содержит природный витамин Е, К.
- Железо.
Применение в питании: имеет приятный запах кокоса и нежный, нейтральный вкус. Уникальное качество кокосового продукта — термостойкость. Кокосовое масло успешно выдерживает длительную жарку при высоких температурах, при этом химический состав и качество остаются высокими, канцерогены не образуются. Идеально подходит для жарки сырников, оладий, блинов, пампушек, придавая блюдам лёгкого аромата кокоса. Используется в различных продуктах кондитерской промышленности, например, глазури, вафельные начинки и мороженое. Важный компонент в производстве маргарина и шоколада.
Добавьте кокосовое масло во время приготовления каши – и вы удивитесь какой вкусной, сытной и ароматной она станет. Можно добавлять масло в выпечку – оно с легкостью заменит сливочное, подсолнечное или оливковое масло на кухне. Прекрасно сочетается с рисом, картофелем, подходит для тушения овощей.
Масло переходит из твердого состояния в жидкое при температуре выше плюс 25 градусов. Однако ценность продукта от этого не меняется.
Косметические средства: используется в эмульсиях, помадах, массажных барах, массажных маслах и средствах для ухода за волосами.
Фармацевтические средства: используют в качестве основы при производстве мазей и суппозиториев. Применяют в виде твердого вещества в препаратах для нанесения на кожу головы и жидкости в дерматологических лечебных препаратах. Используется в лечебных лосьонах при педикулезе. Является компонентом зубной пасты, так как благотворно влияет на десна и эмаль зубов.
Свойства:
- Улучшает процесс пищеварения и предупреждает развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта.
- Профилактика сердечных заболеваний и сахарного диабета.
- Повышение иммунитета и способности организма бороться с инфекционными и хроническими заболеваниями.
- Регулирует работу щитовидной железы.
Ключевое направление работы компании
Organic Oils - это выращивание масличных культур и их дальнейшая переработка в: масла холодного отжима; клетчатку; муку; протеины и др.
Все продукты изготовлены на немецком оборудовании исключительно механическим способом, (методом холодного отжим, жернового помола, сепарации) без применения каких-либо других добавок. Таким образом удалось сохранить питательные и лечебные свойства, витамины, макро- и микроэлементы, которыми изначально богаты масличные растения.
Наслаждайтесь вкусом своих любимых масел, получайте максимум пользы для здоровья, и открывайте для себя новые виды нашей продукции.
