Оплачуйте Карткою Rozetka
Каліфорнію називають "Золотим штатом". Ми відкриті до нових вражень, сповнені жаги до інновацій та експериментів.
Каліфорнійські вина - такі ж живі й виразні, як і земля, на якій вони народжуються.
Каліфорнійські виноробні є світовими лідерами у сталому виноробстві — понад 80% виноградників сертифіковані за програмами екологічної відповідальності. Сталий розвиток означає задовольняти потреби сьогодення так, щоб не шкодити довкіллю, не виснажувати ресурси й не обмежувати можливості майбутніх поколінь. Від збереження водних ресурсів до використання сонячної енергії — виноробні Каліфорнії поєднують інновації з турботою про довкілля. Це не лише філософія, а й щоденна практика, що формує майбутнє галузі і виноробної спільноти.
Виноробні
1924
1924 Wines — це каліфорнійський бренд у портфелі Delicato Family Wines, назва якого відсилає до 1924 року, коли родина Indelicato висадила свої перші виноградники в Каліфорнії. Бренд натхненний сміливим духом епохи Сухого закону, тому його вина мають більш насичений, виразний і дещо бунтарський характер. Стиль 1924 — це повнотілі, щедрі вина з темним фруктовим профілем і часто витримкою в bourbon або whiskey barrels, що додає їм глибини, пряності та впізнаваного характеру.
Chateau Montelena
Легендарна виноробня з Долини Напа, Шардоне якої прославилось перемогою на Паризькому дегустаційному суді 1976 року. Заснована в 1882 році, виноробня знаходиться в Калістога (північ Долини Напа), де холодні ночі та вулканічні грунти ідеально підходять для Шардоне та Каберне Совіньон.
Napa Valley
Chardonnay Cabernet Sauvignon Zinfandel
Crossbarn
Crossbarn був заснований у 2000 році відомим каліфорнійським виноробом Полом Гоббсом як проєкт, що вшановує фермерську спадщину його родини та їхні давні цінності сталого землеробства. Назва «Crossbarn» походить від хрещатого амбару на фруктовій фермі родини Гоббс у окрузі Ніагара, штат Нью-Йорк, який у дитинстві Пола Гоббса був місцем ігор. Вина Crossbarn відзначаються яскравим фруктовим профілем, балансом, чистотою, а також підкреслюють сталі практики виноградарства й делікатне, мінімалістичне виноробство для вираження характеру теруару.
Sonoma Coast Sonoma County Napa Valley
Cabernet Sauvignon Pinot Noir
Decoy
Decoy Wines — це один із найвідоміших брендів у портфелі Duckhorn, який бере початок з 1985 року, коли в Duckhorn Vineyards створили перший Decoy Red Blend. Бренд задумувався як більш доступне втілення стилю Duckhorn і з часом виріс у повноцінну лінійку каліфорнійських вин, відомих стабільною якістю та хорошим співвідношенням ціни й рівня. Сьогодні Decoy особливо цінують за approachable yet complex стиль — вина, які легко пити вже молодими, але які при цьому зберігають характер, баланс і виразність походження.
Sonoma Coast California Alexander Valley
Zinfandel Chardonnay Pinot Noir Merlot Cabernet Sauvignon Sauvignon Blanc
Duckhorn Vineyards
Заснована у 1976 році в Долині Напа подружжям Дакхорн, сьогодні ця виноробня один з найвпливовіших виробників Мерло в штаті. Дакхорн одні з перших ввели концепцію single vineyard (виноград з однієї ділянки). Мерло з виноградника "Три Пальми" стало вином №1 у рейтингу Wine Spectator в 2017 р. Дакхорн довели, що Мерло може давати складні, достойні витримки вина. Також їх Каберне Совіньон отримало нагороду Вино №1 за рейтингом Wine Enthusiast. Вина Дакхорн стабільно отримують 90-96 балів від основних винних критиків.
Napa Valley
Merlot Cabernet Sauvignon Sauvignon Blanc
Embroidery
Батьківщина Embroidery — регіон Монтерей, відомий своїм прохолодним прибережним кліматом, що допомагає винам зберігати свіжість, ароматичність і баланс. Для Піно Нуар характерні соковиті ягідні ноти й м'яка пряність, а для Шардоне — цитрус, груша та свіжа, жива структура. За стилем це сучасні гастрономічні вина з чітким сортовим характером. Виробник одна з найвідоміших сімейних винних компаній Каліфорнії Delicato Family Wines.
Monterey
Pinot Noir Chardonnay
Gnarly Head
Gnarly Head — це каліфорнійський винний бренд, що розпочався у 2004 році з ідеї створити по-справжньому виразний Old Vine Zinfandel із регіону Lodi, відомого своїми старими лозами. Назва бренду відсилає до покручених, вузлуватих старих виноградних лоз (gnarly vines), які дають більш насичений і концентрований смак, а сам бренд пов'язаний із Delicato Family Wines. Стиль Gnarly Head — сміливий, соковитий і щедрий, із акцентом на стиглі темні фрукти, пряність і доступний каліфорнійський характер, особливо у винах на основі Zinfandel.
Ironstone Vineyards
Виноробня сім'ї Каутц знаходиться у передгір'ях Сієрри - регіоні Золотої Лихоманки. В музеї при виноробні виставлений найбільший у світі листковий самородок золота знайдений в цих краях. Завдяки піщаним грунтам, тутешні лози Зінфанделю пережили дві епідемії філоксери і є одними із найстарших в штаті. Вина Айронстоун регулярно отримують подвійне золото в найбільш впливовому в Північній Америці конкурсі в Сан Франциско. Один з найбільш титулованих виробників доступних вин.
Sierra Foothills Lodi
Zinfandel Cabernet Sauvignon Chardonnay Cabernet Franc Pinot Noir
Kendall-Jackson
Виноробня сім'ї Джексон, що входить до одного з найбільших виноробних підприємств Каліфорнії - Jackson Family Wines. Vintner's Reserve Chardonnay — найпопулярніше Chardonnay в Америці з 1992 року. Його зліт почався в 1983 році з прийому президента Рейгана, де його вподобала дружина президента Ненсі. Довгий час це Шардоне називали "вино Ненсі". Вина Kendall-Jackson мають сертифікат сталого розвитку з 2010х років, а виноробня The Kendall-Jackson Wine Estate & Gardens є однією з найбільш відвідуваних в окрузі Сонома. Тут готують страви з овочів та фруктів власного саду.
Sonoma County Santa Barbara
Chardonnay Pinot Noir Cabernet Sauvignon Sauvignon Blanc (Fumé Blanc)
Kenwood
Виноробня в долині Сонома, що розташована на історичній ділянці, де виноград вирощують ще з 1906 року. Бренд відомий тим, що з 1976 року ексклюзивно створює виразні Каберне Совіньон, Зінфандель, Мерло та Сіра з легендарного винограднику Jack London Vineyard. Kenwood також робить акцент на теруарному виноробстві та сталому виноградарстві. Всі власні виноградники мають сертифікацію Sonoma Sustainable.
Sonoma Sonoma Mountain
Pinot Noir Chardonnay Zinfandel Cabernet Sauvignon
La Crema
Краща Виноробня 2024 Року за версією Wine Enthusiast. Сімейна виноробня La Crema відома своїми витонченими Піно Нуар та Шардоне з прохолодного клімату узбережжя Сономи, Монтерея, Долини Рашн Рівер. Входить до групи Jackson Family Estates. Має також виноградники в штаті Орегон.
Sonoma Coast Monterey
Pinot Noir Chardonnay
Lockwood
Засновники виноробні Локвуд вважають, що вина світового класу починаються з виняткових виноградників і турботливого виноробства. Їхній флагманський виноградник San Lucas у окрузі Монтерей відомий унікальними ґрунтами з викопними морськими мушлями, що формують характер вин. Сьогодні бренд входить до портфелю Boisset Collection — міжнародної сімейної групи (однієї з найбільших у Франції та США), яка об'єднує виноробні з Каліфорнії та Європи і відповідає за глобальний маркетинг і розвиток Lockwood Vineyard.
Central Coast
Chardonnay Pinot Noir
Michael David
Сімейна виноробня в регіоні Лодай, що заснована братами Майклом та Девідом Філіпс. Сім'я Філіпс займається фермерством в Лодай з 1860х років. Наразі всі їх виноградники мають сертифікат сталого розвитку. Виноробня відома насиченими, фруктовими винами, а лінійка Фрікшоу підкреслює характер вин своїм яскравим "цирковим" оформленням.
Lodi
Zinfandel Cabernet Sauvignon Petit Verdot Petite Sirah Chardonnay
Murphy-Goode
Троє друзів, Мерфі, Гуд та Реді, за партією улюбленої гри в Liar's Dice прийняли рішення заснувати виноробню, щоб робити класні, яскраві вина без снобізму. Засновники стали одними з піонерів виноградарства в Alexander Valley, запровадивши такі практики, як шпалерне ведення лози, масштабне крапельне зрошення та проріджування листя, а Тіма Мерфі виноробня називає «батьком Совіньон Блан в Сономі». Merphy-Goode - вина для друзів.
Alexander ValleySonoma
Sauvignon Blanc Pinot Noir Chardonnay Cabernet Sauvignon
Opus One
Легендарне партнерство Роберта Мондаві (Напа) та Барона Філіпа де Ротшильда (Бордо, Шато Мутон Ротшильд) з 1979 року. Opus One став культовим Бордо-блендом. В основі купажу завжди Каберне Совіньон, пропорції Мерло, Каберне Фран, Мальбек та Пті Вердо змінюються в залежності від стилю кожного врожаю. Будівля виноробні в Оаквілі, серці Долини Напа, є однією з архітектурних принад регіону - класична симетрія та модерн відтворені в камені та у вині.
Napa Valley
Bordeaux Blend
Paddleboard Cellars
Ця лінійка виробника Kautz Family Vineyards створена для повсякденного невимушеного задоволення вином. До Puddleboard Cellars входять знакові каліфорнійські сорти, зокрема Зінфандель , Вайт Зінфандель (рожеве), Каберне Совіньон, Шардоне, Піно Нуар, Піно Гріджіо. Фруктові, привітні вина з відмінним співвідношенням ціни та якості.
California
Cabernet Sauvignon Chardonnay Pinot Noir Pinot Grigio White Zinfandel Zinfandel
Prototype
Каліфорнійський винний бренд, який виробляє Precision Wine Co., виноробня, заснована Тревором Шиханом. Бренд зосереджується на тому, щоб показати характер каліфорнійських виноробних регіонів, із винами з таких апелясьйонів, як Napa Valley та Lodi, у виразному, насиченому фруктовому стилі. До лінійки входять такі сорти, як Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Zinfandel і Pinot Noir, з акцентом на доступну якість і яскраве регіональне вираження.
Napa Valley Lodi
Cabernet Sauvignon Chardonnay Zinfandel Pinot Noir
Raymond
Історична виноробня в Долині Напа заснована у 1970 році, яка суттєво вплинула на формування репутації регіону як осередку преміальних Каберне Совіньон та інших класичних бордоських сортів. Її виноградники в Rutherford і St. Helena мають сертифікації органічного та біодинамічного виноробства, що підкреслює відданість практикам сталого розвитку. З 2009 року Raymond входить до Boisset Collection — міжнародної сімейної винної групи під керівництвом Жан-Шарля Буассе, яка займається маркетингом виноробні.
Napa Valley
Cabernet Sauvignon Chardonnay
Ridge Vineyards
Історична виноробня в горах Санта-Круз (Santa Cruz Mountains AVA, округ Сонома), відома мінімалістичним підходом до виноробства. Виноградник Monte Bello був вперше висаджений в 1885 році і відновлений у 1959. Червоне Монте Белло на основі Каберне Совіньон вважається одним з найвеличніших вин Каліфорнії, на Паризькому Суді в 1976 році та на рімейку дегустації в 2006 це вино обійшло багатьох з Бордо Гран Крю. Рідж також є одними з виробників "історичного" Зінфанделю зі старих лоз (виноградники Літтон Спрінгс та Гейзервіль)
Santa Cruz Mountains Sonoma County
Cabernet Sauvignon Zinfandel Petite Sirah
Robert Mondavi
Піонер каліфорнійського виноробства, який перетворив Долину Напа у винний регіон світового рівня. Роберт Мондаві першим почав зазначати сорт винограду на етикеці, першим створив вино з одного виноградника: Cabernet Sauvignon Reserve single vineyard To Kalon. Він відновив Совіньон Блан в Каліфорнії під назвою Фюме Блан. Роберт Мондаві сприяв розвитку винної освіти, культури фуд-перінгу, винному туризму. Концерти на виноробні, кулінарні програми, партнерства з провідними Європейськими виноробами повністю переформатувало винну галузь Каліфорнії.
Napa Valley
Cabernet Sauvignon Fumé Blanc Pinot Noir Chardonnay Merlot Zinfandel
Silver Oak
Заснована в 1972 році виноробня славиться двома Каберне Совіньон: Napa Valley та Alexander Valley. Їх фішка - витримка вина виключно в американському дубі. Обидві виноробні, в Оаквілі та в Долині Александер, отримали найвиший рівень сертифікації сталого розвитку. Silver Oak знаходиться у власності та управлінні сім'ї Данкан і вже майже 50 років вдосконалюють мистецтво вин з Каберне Совіньон.
Napa Valley Alexander Valley
Cabernet Sauvignon
Stag's Leap Wine Cellars
Переможець Паризького суду 1976 у категорії червоних вин з вином S.L.V. Estate Cabernet Sauvignon. S.L.V. - вино з першого виноградника виноробні, заснованної в 1970 році. Другий відомий виноградник, FAY, висаджений ще в 1961 році, був першим в регіоні Stag's Leap District (Долина Напа). Топове вино CASK 23 походить з цих двох виноградників і є одним з найбільш коллекціонованих вин Каліфорнії.
Napa Valley
Cabernet Sauvignon Chardonnay
The Federalist
Виробник Terlato створив цю лінійку вин щоб вшанувати американських батьків-засновників, їх любов до вин. Вина зроблені в яскравому, фруктовому, насиченому стилі. В лінійці представлено 9 сортів з регіонів Лодай, Мендосіно та Долини Напа. Сім'я Терлато вже декілька поколінь замається винним бізнесом з відкриття першого винного магазину в 1938 році.
Lodi Mendocino Napa Valley
Zinfandel Cabernet Sauvignon
The Prisoner Wine Co
Етикетка культового The Prisoner Red Blend містить картину Франціско Гойя "Маленький В'язень", звідси ж походить і назва виноробні. Як Гойя протестував проти несправедливості та брутальності, так і вина Прізонер зроблені максимально анти-традиційно. Це купажі, що "порушують правила".
Napa Valley
Zinfandel Chardonnay Pinot Noir
Three Fingers Jack
Three Finger Jack — це каліфорнійський винний бренд із Lodi, натхненний легендою про зухвалого розбійника часів золотої лихоманки, чия історія стала основою яскравого й упізнаваного образу марки. Бренд робить ставку на насичені, характерні вина з виразним фруктовим профілем, зокрема Cabernet Sauvignon, Old Vine Zinfandel і Chardonnay, що відображають сонячний характер цього регіону. Стиль Three Finger Jack — сміливий, щедрий і трохи бунтарський, а сама марка входить до портфеля Delicato Family Wines, одного з найвідоміших сімейних винних домів Каліфорнії.
Twomey Cellars
Twomey Cellars була заснована у 1999 році родиною Данканів із Silver Oak як проєкт, покликаний вийти за межі Каберне Совіньон і зосередитися на інших сортах. Виноробня відома своїми Піно Нуар та Совіньон Блан з прохолодніших теруарів — від Anderson Valley і Russian River Valley до Santa Maria Valley та навіть Данді-Гіллс в Орегоні.
Anderson Valley Santa Maria Valley
Pinot Noir Sauvignon Blanc
Woodhaven
Woodhaven — це каліфорнійський винний бренд, пов'язаний із Delicato Family Wines, сімейною винною компанією родини Indelicato, чия історія почалася ще у 1924 році. Сама назва Woodhaven буквально асоціюється з «лісовим прихистком» або «затишним місцем серед дерев», тож вона вдало передає образ природи, комфорту та невимушеного стилю. Вина бренду вирізняються доступністю, м'яким фруктовим характером і легкістю сприйняття, тому Woodhaven добре уособлює зрозумілий каліфорнійський стиль для щоденного задоволення.
California
Cabernet Sauvignon Chardonnay Merlot Pinot Grigio
В Каліфорнії вирощують понад 100 сортів винограду, що робить її одним з найрізноманітніших винних регіонів світу. Від класичних Каберне Совіньон та Шардоне, визитівки Зінфандель до рідкісних середземноморських сортів — тут кожен виноград знаходить свій ідеальний теруар. Таке розмаїття дозволяє каліфорнійським виноробам творити без обмежень.
Сорти винограду
Cabernet Sauvignon
Король каліфорнійських червоних вин. Саме цей сорт зробив Каліфорнію та долину Напа всесвітньо відомими завдяки легендарній сліпій дегустації в Парижі 1976 року. Каберне Совіньон виник як результат природного схрещення сортів Каберне Фран (ймовірно з Баскського регіону) та Совіньон Блан у Бордо. Повнотілий сорт з нотами чорної смородини, кедру та ванілі. Найкраще себе показує в долині Напа, окрузі Сонома (долина Александр) та Пасо Роблес.
Napa Valley Sonoma County Paso Robles
Chardonnay
Королева білих вин Каліфорнії. Один із найпопулярніших білих сортів у світі, вина з якого виробляють як із витримкою в дубі, так і без неї. Його історичним домом є Бургундія у Франції, зокрема Côte de Beaune, а сам сорт виник у результаті природного схрещення Pinot Noir і Gouais Blanc. У Каліфорнії Chardonnay з’явився у 1882 році, коли Чарльз Ветмор привіз лозу з Мерсо і висадив її у Ліверморі, а вже у 1936 році Wente Vineyards вперше випустили вино з сортовим маркуванням. Світове визнання каліфорнійський Chardonnay здобув після «Суду Парижа» 1976 року, а у 2000 році цей сорт став найбільш висадженим у штаті. Стиль вин варіюється від свіжих мінеральних до насичених маслянистих, залежно від техніки виноробства.
Sonoma Coast Santa Barbara Napa Valley Carneros
Pinot Noir
Один із найдавніших сортів винограду у світі, походження якого пов’язане з Францією, зокрема Бургундією, де його вирощують ще з I століття нашої ери. Назва сорту походить від форми грон, що нагадують соснову шишку, а сам виноград вважається вибагливим через потребу в ідеальному кліматі, делікатній витримці в дубі та точному контролі танінів для досягнення шовковистої текстури. У Каліфорнії Піно Нуар з’явився у середині XIX століття, а у 1950-х Мартін Рей створив перше 100% сортове вино Піно Нуар у штаті. Нову хвилю популярності в США сорт отримав після виходу фільму «Sideways» у 2004 році ("На Узбіччі"). Елегантний та складний сорт з ароматами вишні, малини та нотами підліску.
Sonoma Coast Santa Barbara Russian River Valley Monterey
Zinfandel
Візитна картка Каліфорнії. Вважається «історичним» сортом Каліфорнії, хоча походить з Європи. Генетично він ідентичний італійському Примітиво та хорватському Трибідраг, але саме в Каліфорнії цей сорт досягає стабільно високої якості. У 1820-х роках Джордж Гіббс привіз лози Зінфанделю із Відня до США, а в 1850-х сорт швидко набув популярності під час Золотої лихоманки завдяки простоті вирощування. Соковитий та пряний сорт з нотами ожини, перцю та шоколаду. Старі лози дають особливо концентровані вина. У 1972 році виноробня Sutter Home створила White Zinfandel — рожеве вино, яке згодом стало надзвичайно популярним.
Lodi Dry Creek Valley Paso Robles
Sauvignon Blanc
Другий за популярністю білий сорт у Каліфорнії, який іноді також називають Fumé Blanc. Ймовірно, у Бордо він отримав свою назву від французького слова sauvage («дикий»), оскільки виноград ріс там майже як бур’ян, а одним із його «батьків» є сорт Саваньян з регіону Жюра. У Каліфорнії в XIX столітті солодкі білі вина часто називали «Sauterne» або «Haut Sauterne», наслідуючи стиль Бордо, і ця традиція зберігалася навіть після Сухого закону. У 1968 році Роберт Мондаві популяризував назву Fumé Blanc для позначення сухого стилю Совіньон, започаткувавши сучасне сприйняття цього вина в Каліфорнії. Свіжий та ароматний білий сорт з нотами цитрусів, трав та тропічних фруктів.
Napa Valley Lake County Sonoma County
Merlot
Другий за поширеністю червоний сорт винограду у світі після Каберне Совіньон, який вирощується майже у 40 країнах і є третім за популярністю червоним вином у США. Одним з предків Мерло є Каберне Фран, а його назва у гасконському діалекті означає «маленький чорний дрізд» через любов птахів до цих ягід. У Каліфорнію Мерло був завезений у середині XIX століття французьким садівником Антуаном Дельмасом, а у 1963 році UC Davis рекомендував його для активного висадження. Сучасну популярність сорту в Каліфорнії закріпила виноробня Duckhorn Vineyards, заснована у 1976 році, яка зробила Мерло вином-іконою. М'який та оксамитовий сорт з нотами сливи, шоколаду та трав.
Napa Valley Sonoma County Paso Robles Monterey
Petite Sirah
Петіт Сіра (Дуріф) — потужний червоний сорт, відомий своїми насиченими, темними винами з високими танінами, який став особливо популярним у Каліфорнії. Сорт виник у Франції як природне схрещення Syrah і Peloursin, але справжнє визнання здобув саме в США, де його часто плутали із Сіра через схожу назву. Вина з Петіт Сіра вирізняються інтенсивними нотами чорних ягід, спецій і шоколаду, мають щільну структуру та відмінний потенціал до витримки.
Paso Robles Lodi Napa Valley
Pinot Gris
Популярний білий сорт у Каліфорнії, відомий своїм легким, свіжим стилем із нотами цитрусових, зеленого яблука та груші. Сорт походить із Франції (Pinot Gris), але здобув світову популярність завдяки італійській інтерпретації, що вплинула і на каліфорнійський стиль. У Каліфорнії Піно Грі \ Гріджіо вирощують переважно в прохолодних прибережних регіонах, де він дає чисті, освіжаючі вина з яскравою кислотністю та мінеральністю.
Monterey Sonoma County Santa Barbara
Cabernet Franc
Елегантний червоний сорт з ароматами фіалки, червоного перцю та чорної смородини, пряними нотами. Походить із Франції (Бордо та Долина Луари) і є одним із батьків Каберне Совіньон, в Каліфорнії часто використовується як для купажів, так і для моносортових вин. У тепліших регіонах штату дає більш насичені, фруктові вина, тоді як у прохолодніших зберігає свіжість, кислотність і характерні зелені відтінки.
Napa Valley Paso Robles Sonoma County
Syrah
Потужний та ароматний сорт з нотами чорної оливки, копченого м'яса та темних ягід. Ключовий сорт Північної Рони у Франції та основа виноробства Австралії, де він відомий як Shiraz. Він виник у результаті природного схрещення сортів Mondeuse Blanche та Dureza, а за деякими даними культивувався ще давніми греками. У Каліфорнії Сіра висадили у 1878 році (його іноді плутали з Petite Sirah), а активний розвиток почався у 1980-х із рухом «Rhône Rangers», що привело до стрімкого зростання популярності сорту на початку 2000-х.
Central Coast Sonoma County Paso Robles
American Viticultural Areas (AVA)
American Viticultural Areas — це офіційно визначені виноробні регіони США, що відзначаються унікальними географічними, кліматичними та ґрунтовими характеристиками. Каліфорнія налічує понад 150 AVA — найбільше серед усіх штатів. Кожна AVA гарантує, що вино вироблене з винограду, вирощеного саме в цьому терруарі, підкреслюючи автентичність та якість продукту.
Виноробні регіони
Основні виноробні регіони Каліфорнії та їхні особливості.
Napa Valley
Найвідоміший виноробний регіон Каліфорнії, що здобув світове визнання завдяки своїм винятковим Каберне Совіньйон та Шардоне. В регіоні виділяють 16 AVA. Більше 100 різновидів грунтів, середземноморський клімат та прохолодні ночі спиряють повному дозріванню винограду та збалансованій кислотності. Це регіон маленьких сімейних виноробень, з 550-ти господарств 80% виробляють менше 10.000 ящикв на рік. Тут радо діляться своїм досвідом та знаннями, впроваджують практики сталого розвитку. Місцева філософія "приплив піднімає всі човни" (Р.Мондаві). Вина з Напи відомі своєю елегантністю, складністю та потенціалом до витримки, а долина Напа важається одним з найкрасивіших ландшафтів Каліфорнії.
Cabernet Sauvignon Chardonnay Merlot Zinfandel
Sonoma County
Розташований вздовж узбережжя Тихого океану, округ Сонома пропонує різноманіття терруарів та стилів вина. Загалом в регіоні виділено 19 AVA. Прохолодніші долина ріки Рашн та Sonoma Coast ідеальні для Піно Нуар та Шардоне. Тепліші зони, такі як Alexander Valley, відомі своїми Каберне Совіньйон та Зінфандель. Тут культивують більше 60 сортів винограду. В основному це сімейні виноробні, а 90% виноградників мають сертифікати сталого розвитку.
Pinot Noir Chardonnay Zinfandel Cabernet Sauvignon
Los Carneros, Napa Valley / Sonoma
Лос Карнерос — один з найпрохолодніших виноробних регіонів Каліфорнії, що охоплює південні частини округів Напа та Сонома і зазнає сильного впливу туманів та вітрів із затоки Сан-Пабло. Цей регіон відомий своїми високоякісними ігристими винами та сортами Шардоне та Піно Нуар, які тут набувають елегантності, свіжості та виразної кислотності. Регіон також відомий своїми хвилястими пагорбами та глинистими ґрунтами, що добре утримують вологу й сприяють збалансованому росту лози.
Chardonnay Pinot Noir
Santa Barbara
Розташований на півдні Каліфорнії, округ Санта-Барбара має географічну особливість: гірські хребти пролягають перпендикулярно, зі сходу на захід, створюючи прохолодні долини, відкриті до океанських бризів. Це ідеальні умови для вирощування Піно Нуар та Шардоне, які тут набувають особливої елегантності та мінеральності. Регіон також працює з французькими сортами з Рони, такими як Сіра та Гренаш. Регіон отримав додаткову увагу після виходу фільму "Sideways" ("На Узбіччі"), в якому висвітлена яскрава винна культура регіону та такі унікальні зони як Santa Rita Hills та каньйон Ballard. Всього в регіоні виділено 7 AVA.
Pinot Noir Chardonnay Syrah
Lodi
Історичний регіон, відомий своїми старими лозами Зінфанделю, деяким з яких понад 100 років. Лодай розташований у Центральній Долині, де комбінація середземноморського клімату та прохолодних бризів з дельти річок Сакраменто-Сан Хоакін дають стиглі, фруктові, насичені вина зі збалансованою кислотністю. В останні роки Лодай отримав визнання як один із лідерів сталого розвитку та як регіон, де активно працюють в тому числі і з іспанськими та італійськими сортами. В регіоні виділено 7 AVA.
Zinfandel Cabernet Sauvignon Merlot
Monterey
Особливості клімату округа Монтерей - щоденні тумани та сильні океанічні вітри, що створюють ідеальні умови для повільного та рівномірного дозрівання винограду. Місцеві Шардоне та Піно Нуар мають яскраву кислотність, елегантність, мінеральність, а зони Santa Lucia Highlands і Arroyo Seco дають насичені структрні вина. Півострів Монтерей є не лише популярним винним напрямком, а й проходить уздовж міграційного шляху кількох видів китів, що дає змогу поспостерігати за цими величними створіннями з келихом смачного вина.
Chardonnay Pinot Noir Sauvignon Blanc
Mendocino
Округ Мендосіно — це різноманітний і мальовничий виноробний регіон на півночі Каліфорнії, відомий сильним впливом океану, органічним землеробством і лідерством у сталому виноградарстві. Близькість до Тихого океану забезпечує прохолодний клімат, тумани та значні добові коливання температур, що дозволяє винограду зберігати кислотність і розвивати складні аромати. У регіоні вирощують широкий спектр сортів — від Піно Нуар і Шардоне в прохолодніших зонах до Зінфанделя та Каберне Совіньйон у тепліших внутрішніх районах. Тут також виробляють чудові Гевюрцтрамінер та Рислінг.
Pinot Noir Chardonnay Gewürztraminer
Alexander Valley
Розташований у північній частині округу Сонома, Alexander Valley є одним з найтепліших регіонів Сономи, що робить його ідеальним для вирощування Каберне Совіньйон. Вина з цього регіону відомі своєю м'якістю, фруктовістю та доступністю в молодому віці. Тут також добре ростуть Мерло та Зінфандель, створюючи насичені та ароматні вина.
Cabernet Sauvignon Merlot Zinfandel