Фасоль Pere Красная 400 г (0.4 кг) (4820191591295)

Фасоль Pere Красная.

Фасоль обыкновенная состоит из пектина, жиров, клетчатки, углеводов, воды и белка, которого в ней до 25% и по своей пищевой ценности он превосходит многие сорта мяса. Что немаловажно, фасолевый белок усваивается нашим организмом на 70-80%.

Ни для кого не секрет, что фасоль может не только органично дополнить самые разные блюда, но и вовсе заменить собой полноценный обед. Помимо питательных свойств у фасоли полно и других преимуществ.

Это растение семейства бобовых впервые было взращено около 7000 лет назад в странах Центральной и Южной Америки. Известно так же, что индейские племена использовали фасолевые бобы для похоронных ритуалов. Как выяснилось, этот ритуал совершался для того, чтобы в «ином мире» душе умершего не пришлось голодать. В Европу фасоль попала в XVI веке. По началу европейцы использовали растение как комнатное — для украшения своих домов, и только спустя несколько лет, они открыли вкусовые качества его плодов. Со временем почитатели фасоли нашлись и в Турции, по этой причине в нашей стране фасоль иногда называют — «турецкий боб».

К нам фасоль попала из Франции примерно в конце XVIвека. В связи с тем, что руководства по применению французские торговцы не оставили (в прочем, далеко не факт, что они сами его знали), в нашей стране красивые вьющиеся отростки точно так же, как и во Франции стали использовать для украшения интерьера. Позднее фермеры экспериментально посадили несколько отростков фасоли в землю и вскоре заметили, что прорости им не помешали даже холода. Увидев первые плоды фасоли, они нашли сходство с горохом и решили испробовать их на кухне. С тех пор это замечательное и, на самом деле, отличное от гороха бобовое растение часто находит место в наших холодильниках и кухонных шкафчиках.

С момента появления этого растения, селекционерами было выведено и задокументировано более 200 видов фасоли.

Гала Фудз — украинский производитель широкого ассортимента риса, гречки и других круп со всех регионов мира. Компания является крупнейшим экспортером фасованных круп на рынки Америки, Европы и Азии. Прямое сотрудничество с иностранными партнерами и местными производителями сырья позволяет контролировать качество продукции на всех этапах производства — от сбора урожая до фасовки. Наследуя лучшие традиции и опыт, мы предлагаем покупателям и партнерам новый стандарт качества и удобства. Если у качества есть имя – то это Гала Фудз.

Способ приготовления: Бобы промыть, замочить на 6-8 часов. в холодной воде, воду слить. Залить водой в соотношении 1:3. Довести до кипения, варить 50-60 мин. на небольшом до готовности. Добавить соль по вкусу.