Биттер Peychaud's 0.148 л 35% (88004190187)

Peychaud's – всемирно известный битер, рецепт которого принадлежит аптекарю-креолу из Нового Орлена, Антуану Амедею Пушо. Впервые битер Пушо был изготовлен в 1830 году, с тех пор его рецепт хранится в строгом секрете. Вкус этого биттера схож со вкусом Ангустуры, но безусловно слаще и фруктовые. Уникальный вкусовой профиль битера формирует особый рецепт с горьким корнем у основания. Аромат пряный, угадываются тона лакрицы, шафрана, цитрусовых, цедры и карамели. Вкус достаточно легок и фруктовый по сравнению с другими настойками этого типа, сладкий с тонами вишни, гвоздики и мускатного ореха. Этот биттер является важным ингредиентом коктейля Сазерак, который используется для приготовления Манхэттена, а также дополнит вкус многих других коктейлей.