Арборио - это крупнозернистый рис, выделяющий большое количество крахмала во время приготовления, обеспечивая отличное смешивание ингредиентов. Широко выращивается в долине реки По, это великая классика итальянской кухни.
Состав: Рис.
Время приготовления: 12 мин.
Качество Виньолы имеет долгую историю. История страсти и ценностей. Традиция семьи, которая следит за природой на протяжении пяти поколений для достижения наилучших результатов. Все началось в 1880 году, когда Джованни Виньола занялся переработкой риса и злаков, типичных для долины По, на старой мельнице. С тех пор из поколения в поколение семья специализировалась на переработке риса, превратив эту древнюю мельницу во все более крупную и структурированную компанию. Потому что в истории Vignola есть константа: инновации, внимание ко всему, что выходит за рамки. Неудивительно, что Виньола был одним из первых, кто упаковал рис в картонную коробку, когда другие продавали его оптом - это был 1971 год. И он был одним из первых в 80-х, кто применил систему вакуумной упаковки, что фактически произвело революцию на международном рынке риса. Сегодня Джованни Виньола, пятый потомок «первого» Джованни, возглавляет компанию, находящуюся в авангарде итальянского и мирового сектора. Реальность, которая сочетает в себе аутентичные традиции с самыми передовыми технологиями производства, предлагая превосходный рис, крупы, муку и бобовые, которые имеют значение на рынке, но, прежде всего, на столе миллионов потребителей во всем мире.
