Pet-Сat – слабоалкогольный натуральный напиток природного брожения липового меда с Каневских гор в 8 градусов. Напиток без добавления спирта и сахара со сдержанным перляжем и хрустящей кислотностью. По вкусу интенсивный аромат цветущей липы и нотки пчелиного воска.
Pet-Сat создана с помощью пре-шампанского метода «ансестраль», возникшего задолго до изобретения вторичной ферментации, которую используют для создания шампанского – лет пятьсот назад. Ансестраль, как самый старый стиль игристого, сейчас переживает свое возрождение. В отличие от классического метода, включающего 2 этапа брожения, здесь напиток бродит всего один раз. Брожение продолжается в бутылке: углекислый газ выделяется и остается под пробкой, пока ее не открывают.
Градус алкоголя ниже, чем у других вин с пузырьками. Давление тоже низкое, поэтому перляж нежный и менее назойливый. Чаще его не фильтруют, а значит, в бокале игристое будет непрозрачным, с дрожжевым осадком. Зато вкус у него яркий. Послевкусие оставляет свежие ноты яблок и напоминает о цветущих садах.
Pet-Сat ценится за натуральный метод производства, низкий градус и невероятную способность идеально сочетаться в любой гастрономической ситуации. Ароматное и предельно сухое игристое без добавления сахара идеален для весны.
Pet-Сat настолько нежна, что ее закрывают даже не пробкой, а металлической короной, как пиво, и выпускают в свет весной, чтобы выпить здесь и сейчас.
Характеристики:
- Напиток на основе липового меда
- Напиток сухой
- Не содержит красителей и пищевых добавок.
- Изготовлен без добавления спирта и сахара.
- Без ГМО
- Крепость: 8%
- Объем: 0.75 л
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!