Коптильня Smoke House S DeLuxe из высококачественной нержавеющей стали. Удобная и практичная: имеет компактные размеры, может работать на любой плите и источниках открытого огня, предусмотрены вертикальный и горизонтальный способы копчения.
Преимущества коптильни S DeLuxe:
Производство:
- изготовлена на современном оборудовании;
- технология производства предусматривает минимум сварочных швов — корпус коптильни прочный и износостойкий;
- кромки заплющены — коптильня не имеет острых краев;
- ручки усилены — они не горят и не плавятся при работе.
Конструкция:
Для комфортного копчения продуктов в закрытых помещениях коптильня оснащена гидрозатвором и системой отвода дыма. По верхнему периметру короба расположено углубление, которое заполняется водой после закрытия крышки. Коптильная камера герметизируется, дым при этом выходит через специальный штуцер, на который надет силиконовый шланг. Другой конец шланга выводится в окно или вентиляцию.
Завышенный внутренний борт гидрозатвора исключает попадание воды внутрь коптильной камеры. Чтобы продукты приготовились идеально, необходимо соблюдать оптимальную температуру копчения. На корпусе коптильни установлен термометр, позволяющий точно регулировать температурный режим. Корпус прибора изготовлен из нержавейки и жаростойкого стекла. Горизонтальная загрузка продуктов устроена в виде 2-ярусного стеллажа с решетками. Конструкция легко устанавливается и достается из коптильной камеры. Поддон объемный, т.к. имеет увеличенный борт — жир не переливается на щепу.
Smoke House S DeLuxe имеет крышку домиком, в которой предусмотрена система для подвесного копчения.
Эксплуатация:
Небольшие габариты позволяют легко разместить коптильню на плите, в багажнике авто, взять с собой на природу.
