Солодово-зерновой экстракт Drink it Пшеничная водка 14 кг, концентрат для приготовления пшеничной водки

Солодово-зерновой экстракт Drink it Пшеничная водка 14 кг – концентрат для приготовления пшеничной водки

Солодово-зерновые экстракты – натуральное сырьё для упрощённого цикла производства напитков брожения. Они исключают трудоёмкие процессы подготовки зернового солода: дробление, затирание и фильтрацию.

Пшеничная водка – один из самых популярных видов водки, особенно в странах, где пшеница является основной сельскохозяйственной культурой. Напиток отличается мягким вкусом с лёгкой сладостью и приятным зерновым ароматом, идеально подходит для домашнего приготовления качественного алкоголя.

Состав:
Солод пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень, вода.

Рецепт приготовления:

1. Поместите банку с экстрактом в горячую воду на 10 минут для размягчения содержимого.
2. Разведите экстракт горячей водой в соотношении 1:4 (1 кг экстракта на 4 литра воды), тщательно перемешайте.
3. Добавьте дрожжи по инструкции производителя, соблюдая температурный режим.
4. Перемешайте и оставьте на брожение до прекращения выделения газа и образования осадка.
5. Перегоните сусло.
6. По желанию выдерживайте напиток в дубовой бочке или используйте дубовую щепу/кубики для насыщенного вкуса.

Общее время приготовления: 7–10 дней (брожение и перегонка).

Готовая пшеничная водка имеет мягкий вкус, чистый аромат и характерные зерновые нотки