Садж чугунный Syton 400 мм (400SA)

Садж чугунный 400 мм Syton — традиционная посуда, особенно известная в азербайджанской кухне, предназначенная для приготовления говядины с овощами, печени с луком и кутабов на открытом воздухе — на природе, пикниках, даче или в заведениях HoReCa. Готовьте на открытом огне для большой компании, когда хочется подать к столу сразу несколько горячих блюд.

• Одна форма — два способа приготовления. В обычном положении используйте садж для жарки и тушения мяса и овощей, а переверните его — и получите выпуклую поверхность для выпекания лаваша и кутабов. Одно движение — и посуда готова к другому способу приготовления.
• Для большой компании. Диаметр саджа позволяет готовить блюда для всей семьи, друзей или гостей за одним столом.
• Для настоящего огня. Садж можно использовать на мангале, тагане, костре и специальной подставке для приготовления на углях.
• Размер саджа рассчитан на семейный ужин. В чаше саджа вы приготовите шесть куриных бедрышек с картофелем, баранину с овощами или колбаски с овощами.

Преимущества чугуна

• Равномерный жар по всей площади. Стенка 3.8 мм и утолщенное дно 4.4 мм набирают тепло всей массой, поэтому жар одинаковый и в центре, и по краям.
• Не боится перегрева и механических повреждений. Прочный чугун рассчитан на интенсивное использование и высокие температуры.
• Без химии. Антипригарный слой — оксидная пленка, которая образуется на чугуне во время заводского прокаливания при 800 °C. Синтетических покрытий здесь нет.

Прокаливание уже выполнено на заводе
Уникальная особенность изделий Syton — они уже готовы к использованию. Вам не нужно прокаливать их с солью или маслом, ждать, пока они остынут, а затем запекать в духовке. Мы подготовили чугун на заводе: при температуре 800 градусов создали максимально прочную защиту. Вам остается одно — готовить. Без лишних действий, сразу на огонь!

Подарок на долгие годы
Садж чугунный 400 мм ТМ СИТОН — подарок для любителей загородного отдыха, дачи и вечеров у костра. Готовьте в нем телятину с овощами, картофель с грибами, колбаски с овощами, лаваш и кутабы.

Вопросы, которые возникают перед покупкой

Кому подойдет этот садж?
Садж подойдет тому, кто любит готовить на открытом огне: мясо, овощи, картофель, колбаски, лаваш и кутабы. Используйте его на даче, во дворе или в заведении с мангальной зоной — для человека, который любит кавказскую кухню, традиционную посуду и отдых за общим столом, такой садж станет удачным подарком.

Не слишком ли тяжелый чугунный садж для выезда на природу?
Нет, для выезда на природу садж не слишком тяжелый: вы перевозите его только до места, а дальше он стоит на огне. В нем можно приготовить блюдо прямо на огне и подать его сразу после приготовления. Поэтому отдельная посуда для подачи не понадобится.

Какой размер саджа выбрать?
Этого размера, 400 мм, хватит на семейный ужин. В садже такого размера вы пожарите шесть куриных бедрышек с картофелем, баранину с овощами или колбаски с овощами, а на выпуклой стороне — лаваш или кутабы с зеленью. На ужин для компании друзей подойдет больший размер — Садж чугунный 450 мм Syton. Такой садж вмещает куриные крылышки с картофелем, телятину с овощами или печень с луком и картофелем, а на выпуклой стороне — кутабы с сыром.

Нужно ли прокаливать перед первым использованием?
Нет. Посуда уже прокалена на производстве при 800 °C — вам достаточно помыть ее и поставить на огонь.

Не заржавеет ли чугун?
Нет, если вы соблюдаете правила эксплуатации. Благодаря запатентованной технологии Syton чугун получает повышенную коррозионную стойкость.

Как ухаживать за посудой?
Мойте вручную, просушите и смажьте тонким слоем масла. В посудомоечную машину чугунную посуду не ставьте — только ручное мытье.

Производитель и гарантия

• Собственное производство. НПП «Syton», Днепр: литейный завод, работает с 1992 года.
• Гарантия соответствия. ТУ У28.7-24225979-001-2003 — при условии соблюдения правил транспортировки, эксплуатации и хранения.
• Долговечность. Свойства чугуна с годами не меняются, поэтому он служит десятилетиями.