Сковорода Talko Селена без крышки 28 см (D50280)

Литой алюминий является одним из самых широко используемых материалов для производства гусятниц, утятниц, сковород, кастрюль и казанов. Его отличная теплопроводность обеспечивает быстрый и равномерный нагрев пищи и экономию электроэнергии и газа.

Корпус устойчив к деформации, утолщенные стенки равномерно распределяют тепло по всей поверхности.

Данная сковорода дает возможность готовить блюда в собственном соку, а так же с минимальным количеством масла, что позволяет сохранить натуральность вкуса и питательные вещества продуктов.

​Основными материалами для изготовления являются сплавы АК7п и АК5М2п от проверенных поставщиков, предназначенные для прямого контакта с продуктами питания.

Проведя спектральный анализ полученного сырья, удостоверившись в его качестве и соответствии стандартам, можно приступать к приготовлению жидкого алюминиевого сплава.
В процессе плавки в обязательном порядке проводится рафинирование и дегазация сплава, чтобы добиться более высокого уровня чистоты металла и более плотной структуры, исключить наличие в сплаве неметаллических включений, шлака и газовых раковин.