М'якоть груздя біла, щільна, зі специфічним ароматом. Капелюшок велика, до 20 см в діаметрі, спочатку біла, округло-опукла або майже плоска, з віком стає воронковидною із загорненим униз краєм. Пластинки спадні по ніжці, білі або кремові, з жовтуватим краєм, широкі, рідкісні. Ніжка товста, до 5 см довжини, гола, біла, іноді з жовтуватими плямами.
Зерновий міцелій призначений для посадки під садовими деревами на присадибній ділянці, а також в приміщеннях. При виготовленні сухого зернового міцелію використовується овес, пшениця, жито і інші злаки. Спочатку на зерні пророщується міцелій, потім воно дробиться і висушується за спеціальною технологією при температурі 23-25 °С. Міцелій переходить в сплячий стан, зберігаючи свої властивості. Термін зберігання при цьому збільшується до 5 - 7 років. Слід врахувати, що при сушінні міцелій в 5 - 6 разів втрачає у вазі, тому 10 г сухого міцелію еквівалентні 50 — 60 г звичайного зернового міцелію.
При попаданні в сприятливі умови (температура, вологість, кислотність грунту) міцелій пробуджується і починає активно проростати. Вегетаційного періоду у міцелію немає, тобто в приміщенні гриби можна виростити в будь-який час року.
На пакеті є докладна інструкція по вирощуванню. 10 г міцелію достатньо для приготування грядки площею 2-3 кв. м.
Увага! Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність грунту. Для груздя оптимальне значення кислотності Ph = 6,5 - 7.
Рекомендуємо при посадці використовувати активатор міцелію, який містить необхідний для розвитку грибниці набір макроелементів, гідрогель для утримання вологи, розкислювач грунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем Ph грунту.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!