Картопля Арізона виведений в 2013 році, відноситься до среднераннему сорту.
Період дозрівання - 70-80 днів. Кущі середньої висоти, з прямими широкими стеблами, листя великі.
Бульби мають овальну форму вагою 110-150 грам. Шкурка в картоплин жовта. М'якуш світло-жовтого відтінку. Показник крохмалю відповідає столового сортів - 13-16%. Цей сорт картоплі дуже добре підходить для зимового зберігання (лежкість 95%).
При термічній обробці і пошкодження м'якоть НЕ темніє. Підходить для приготування різних страв: пюре, смажена картопля з грибами, суп, запечена картопля і т. д. Сорт стійкий до хвороб і паразитів як: мозаїка, рак картоплі, нематода. Стійкість перед фітофторозом бадилля і бульб середня.
