Міцелій Груздя чорного, Lactarius necator 100 г

Грузд чорний (Груздя ялиновий чорний, Чорнуха, Циган, Дуплянка чорна, Груздя оливково-коричневий, Свинорил), лат. Lactarius necator (Agaricus nacolo) — чудовий їстівний (умовно-знімний) гриб роду Чумацькик (Lactarius) сімейства Сироежки (Russulaceae).

Капелюх 7-20 см у діаметрі, плоский, у центрі вдавлений, іноді широковідкривний, з загорнутим всередину повстяним краєм. Шкіра у вологу погоду слизова або клейка, зі слабопомітними концентричними зонами або без них, темно-оливкового кольору. Колір капелюшки може варіюватися від темно-оливкового до жовтувато-бурого та темно-бурого. Центр головки може бути темніший, ніж краї.

М'якоть щільна, ламка, біла, на розрізі набуває сірого кольору. 

Чумацький сік рясний, білого кольору, з дуже едким смаком.Ніжка 3-8 см заввишки, діаметром 1,5-3 см, донизу звужена, гладка, слизова, одного кольору зі капелюшком, угорі іноді світліша, спочатку суцільна, потім порожниста, іноді з заглибленнями на поверхні.

Пластинки, що сходять по ніжці, вильчасто-розгалужені, часті та тонкі.

Спортовий порошок блідо-кремового кольору. Використовують у їжу солоним. Під час з'єднання капелюшок стає фіолетовим або вишневим. Чорні вантажі треба ретельно вимочувати, щоб м'якоть стала хрусткою і втратила гіркий присмак. 

Після відмочування гриб можна не тільки засаджувати, але також варити та смажити.Провищує в змішаних лісах, березниках, зазвичай великими групами в мху, на підсті

лці, у траві, у світлих місцях і біля лісових доріг. 

У сприятливі роки трапляється великими родинами — до 100 і більше примірників на одному місці. Сезон із середини липня до середини жовтня (масиво від середини серпня до кінця вересня). 

За врожайністю займає одне з перших місць. Без особливих зусиль культивується в домашніх умовах на присадибних ділянках. Висаджуючи міцелій із наших лабораторій, можете бути впевнені в гарній поводженості та багатих на урожай. Наша бездоганна репутація надійного виробника справжнього якісного міцелію багато-багато років — надійна тому порука!

Міцеля лісових грибів є в наявності двох видів:

1. Міцеля (грибниця) жива свіжий первинний зерновий у пакованні прозорий блістер/зипер розміром 8х12х3 см і вагою 120-150 грамів (залежно від вологості довкілля), адже він живий, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. за температури +2 +6 °C або 1 міс за температури до +23 °C без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує й вищу температуру, якщо паковання щільно не стикаються один з одним.

2. Міцелій (грибниця) біологічно висушений первинний зерновий 100 г у пакованні прозорий блістер/зипер розміром 8х12х3см. Термін зберігання — не обмежений.

ІНСТРУКЦІЯ ЩОДО ВИРОБОВАННЯ ЛИСНИХ ГРИБІВ

Висаджують у садах, парках, лісах, вихованцях, оранжереях, на клумбах, газонах і тп.1 паковання міцелія призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3м2, або разом з одним саджанцім, або під чагарники на площу 2,5-3 м2.Встишити землю під деревом у такий спосіб, щоб утворилася заглиблення 5-15 см залежно від розташування коренів біля поверхні ґрунту. Рівномірно розсипати міцелій на всій спійманій поверхні.Покрити садовий (або лісовий) ґрунтом, змішаний із будь-яким перегнимом, у рівних частинах.

Зверху присипати тією землею, яка утворилася під час спішування із заглибленням.Посадку можна проводити в будь-яку пору року та під будь-якими породами дерев.Полив виробляється в посушливу пору часто садовою лійкою або іншим способом приблизно 10 л на 1 м2. Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж за 5 місяців після висаджування. Іноді перший урожай може бути тільки наступного року.Перший урожай 350-500 г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2.Растет грибниця довгі роки, поки живе дерево.

Також можна висаджувати мікорізні лісові гриби разом із саджанціми дерев. Міцелій, наприклад, вантажів, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготованої для саджання саджанців, а далі висаджувати рослини як зазвичай.

Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку!

Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними хробаками, тп. 

Лисички самі майже ніколи не черв'ятіють (є один різновид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поряд гриби, що ростуть, можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивши. Грибниця лисички ніби «підготовляє» місце для розвитку грибниці дев'ятого гриба, а потім ретельно його «пікає» упродовж багатьох років. Поруч із лисичками прекрасно себе відчувають білі гриби, підберезовики, підосиники, польські гриби, масляни, як втім, і всі інші! У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким самим способом, як і шампіньйони, тільки підіймаючи будь-яку багаторічну траву. 

Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.

Більш детальна інструкція (+ інструкції з вирощування та інших грибів за типами) у брошурці надсилається разом із замовленням.