Міцелій Польського гриба (Моховика каштанового), Xerocomus badius 100 г

Польський гриб (моховик каштановий), лат. Xerocomus badius - вид грибів, в різних системах класифікації відносяться до родів Боровик (Boletus) або Моховик (Xerocomus) або виділяється в окремий рід Imleria. 

Інші назви: коричневий гриб, панський гриб Діаметр капелюшка становить 4-12см (до 15см), капелюшок має напівкруглу, опуклу, пізніше подушкоподібну і навіть плоску форму. Шкірка не знімається, на дотик гладка, суха, у мокру погоду трохи клейка, у молодих грибів матова, потім блискуча. Колір каштаново-коричневий, темно-бурий або шоколадно-коричневий.

М'якуш м'ясистий, щільний, білуватий або жовтуватий, в капелюшку м'якоть на зрізі злегка синіє, потім знову стає світлим, в ніжці синіє і потім буріє. Запах приємний, грибний, м'який смак.

Трубчастий шар приріс у ніжки або майже вільний, з невеликою виїмкою, трубочки жовтуваті, пізніше золотаво-жовті або зеленувато-жовті, мають довжину до 2см, пори незграбні, спочатку дрібні і білі, світло-жовті, пізніше стають більшими, зелено-жовті- Ніжка 4-12см заввишки і 1-4см завтовшки, циліндрична або трохи звужена або навпаки здута внизу, волокниста, колір світло-коричневий, бурий або жовтий з червоно-коричневими волокнами, вгорі і внизу світліша.

Їстів, багато грибників вважають його якість дуже гарною. Використовується в багатьох стравах з грибів, а також придатний для заморожування, сушіння та маринування. Сезон червень-листопад, часто плодоносить коли інші трубчасті гриби вже не зустрічаються. 

Утворює мікоризу частіше із сосною, а також з ялиною, буком, дубом, каштаном європейським. 

Зустрічається у хвойних, рідше листяних лісах, частіше на піщаних ґрунтах, іноді виростає на підставах стовбурів та на пнях. Плодоносить окремо чи рідкісними групами. Поширена повсюдно, в Європі, в Україні.

Виростити ці гриби можна і в домашніх умовах. Це не складе особливих труднощів, якщо придбати якісний міцелій цих грибів. Міцелій лісових грибів є у наявності двох видів:

1. Міцелій (грибниця) живий свіжий первинний зерновий в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см та вагою 120-150 грам (залежно від вологості навколишнього середовища; адже він живий, розвивається, дихає, набирає та втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. при температурі +2+6°С чи 1 міс при температурі до +23°З попадання прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує і вищу температуру, якщо упаковки щільно не стикаються один з одним.

2. Міцелій (грибниця) біологічно висушений первинний зерновий 100г в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см. Термін зберігання – не обмежений.

ІНСТРУКЦІЯ З ВИРОЩУВАННЯ ЛІСОВИХ ГРИБІВ

Висаджують в садах, парках, лісах, розплідниках, оранжереях, на клумбах, газонах і тп.1 упаковка міцелію призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3м2, або разом з одним саджанцем, або під чагарники на площу 2,5-3м2. від розташування коренів біля поверхні ґрунту. 

Помірно розсипати міцелій по всій спушеній поверхні. Покрити садовим (або лісовим) ґрунтом, змішаним з будь-яким перегноєм, в рівних частинах.

Зверху присипати тією землею, яка утворилася при спушуванні з поглибленням. Посадку можна проводити в будь-яку пору року і під будь-якими породами дерев. Гриби з'являються навесні та восени, але вперше не раніше, ніж через 5 місяців після посадки. 

Іноді перший урожай може бути тільки на наступний рік. Перший урожай 350-500г/м2, наступні 3,5-4,5кг/м2. Зростає грибниця довгі роки, поки живе дерево. 

Міцелій, наприклад, білих грибів, ну або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготовленої для посадки саджанця, а далі продовжити висаджування рослин як завжди.

Поруч із будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! 

Лисичка широко застосовується як у народній медицині, так і в традиційній офіційній фармакології. У цьому грибі містяться безліч речовин, які обумовлюють її лікувальні властивості, але й активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними черв'яками, тп. 

Лисички самі майже ніколи не червівіють (є один вид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і гриби, що ростуть поряд, можуть зрости до гігантських розмірів, також не зачервівши. Грибниця лисички хіба що «підготовляє» місце у розвиток грибниці титульного гриба, та був ретельно його «опікає» протягом багатьох років. Поряд з лисичками чудово почуваються білі гриби, підберезники, подосиновики, польські гриби, маслюки, як втім, і всі інші! У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким же способом, як і печериці, тільки підсіваючи будь-яку багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гіршими, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.

Докладніша інструкція (+ інструкції з вирощування та інших грибів за видами) у брошурі надсилається разом із замовленням.