Міцелій Опенька осіннього (Опенька справжнього, Опенька медового), Armillaria mellea 100 г

Опеньок осінній (Опеньок справжній, Опеньок медовий), лат. Armillaria mellea - вид їстівних грибів роду сімейства опеньок Физалакриевые.(Physalacriaceae).Капелюшок діаметром 3-10см (рідко до 15-17см), спочатку опукла, розкривається до плоскої, часто з хвилястими краями. Шкірка може бути забарвлена в різні відтінки від медово-коричневого до зеленувато-оливкового, в центрі більш темна. Поверхня покрита рідкими світлими лусочками, з віком вони можуть зникати.М'якоть молодих капелюшків щільна, білувата, з віком стає тонкою; в ніжках волокниста, у зрілих грибів грубої консистенції. Запах і смак приємні.Пластинки відносно рідкісні, прирослі до ніжки або слабо спадаючі. Молоді білуватого або тілесного кольору, при дозріванні злегка темніють, до рожево-коричневих, можуть покриватися бурими плямами.Ніжки довжиною 8-10см і 1-2см в діаметрі, суцільні, з світлим жовто-коричневою поверхнею, в нижній частині темніше, до коричнево-бурого. У підстави можуть бути злегка розширені, але не роздуті. Поверхня ніжки, як і капелюшки, покрита подібними на пластівці лусочками. Плодові тіла часто зростаються основами ніжок.Кільце у верхній частині ніжки, зазвичай прямо під капелюшком, добре помітне, плівчасте, вузьке, білувате з жовтим краєм. Вольва відсутня.Споровий порошок білий, спори 8,5х5,5мкм, широкоэллипсовидные.Гриби, залежно від погодних, природних умов, від субстрату зростання, інших факторів, що можуть виглядати, на перший погляд, по-різному, але, придивившись, помічаються основні відмінні ознаки виду. Ми навмисно вибрали саме такі різні фото в опис товару, щоб проілюструвати вищесказане.Вважається, що колір капелюшка залежить від субстрату, на якому живе гриб. Підпеньки, що ростуть на тополі, білої акації, шовковиці мають медово-жовтий відтінок, на дубах - коричневий, на бузині - темно-сірий і на хвойних деревах - червонувато-коричневий.Сезон з кінця серпня до початку зими, найбільш масово плодоносить у першій половині вересня або при середньодобовій температурі нижче +10...+15°C. Опеньок містить цінні мікроелементи, які відіграють важливу роль у кровотворенні, так, 100г опеньків задовольняють добову потребу організму в цинку і міді.Опеньки вживають в їжу у солоному, маринованому, смаженому, вареному і сушеному вигляді.У країнах Східної Європи масово збирається, а також вирощується, і вживається, тут його вважають одним з кращих пластинчатих грибів.Природно, можна вирощувати і в домашніх умовах теж. Головне, вибрати справжній всхожий міцелій - якісні "насіння грибів".Міцелій дереворуйнівних грибів є в наявності двох видів:1. Міцелій (грибниця) живий свіжий первинний зерновий в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см і вагою 120-150 грамів (в залежності від вологості навколишнього середовища; адже він живе, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. при температурі +2 - +6°С або 1 міс при температурі до +23°С без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує і більш високу температуру, якщо упаковки щільно не стикаються один з одним.2. Міцелій (грибниця) біологічно висушений первинний зерновий 100г в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см. Термін зберігання — не обмежений.ІНСТРУКЦІЯ ПО ВИРОЩУВАННЮ ДЕРЕВОРУЙНІВНИХ ГРИБОВИнструкция по вирощуванню дереворуйнівних грибів на рослинних рештках у мішках (інтенсивний спосіб)1. Субстрат однорідний (напр., тільки солома) або комбінований у будь-яких пропорціях з двох і більше складових (напр., солома + сіно + тирса) помістити в ємність і залити окропом.2. Дати запарений субстрату охолонути природним способом до кімнатної температури.3. Добре віджати і ретельно перемішати з міцелієм (1уп на 40 кг зволоженого субстрату).4. Помістити в поліетиленовий прозорий мішок, злегка приминаючи. Зав'язати.5. Для повітрообміну зробити по всій площі пакета кілька надрізів розміром 3-5 див. 6. Вийшов готовий грибний блок. Розміщують блоки в приміщенні або в тінистому місці в саду різними способами як завгодно, але краще підвісити.7. В період проростання (3-4нед.) світло не обов'язковий. Спочатку спостерігається пушеніе, потім субстрат прийме білий або злегка жовтуватий колір і перетвориться в щільний блок.8. Ще через 1,5–2 тижнів. з'являються зачатки плодових тел. Вже потрібне світло.9. У тих місцях зачатків плодових тіл роблять надрізи плівки. Плодоношення проходить хвилями через 2–3 тиж. між ними. Найбільший урожай приносять перші 2 хвилі.Інструкція по вирощуванню дереворуйнівних грибів на листяної не трухлявої деревини (екстенсивний спосіб)1. Бруски, поліна, відрізки, тощо можуть бути будь-якого розміру, але бажано завдовжки 30-40 см і діаметром 25 див Їх протягом тижня вимочують у воді. Свежеспиленные не можна вимочувати або 1-2 дні.2. У бруску просвердлюють або надпиливают отвори, вносять міцелій (1уп на 40кг), заклеюють отвори клейкою стрічкою або закладають соломою, або закривають ватним/паперовим тампоном, або прикривають ін. способом.3. Період заростання грибницею 3-6міс. при t +7+27.4. Розміщуються в тінистому місці в саду або в провітрюваному приміщенні.5. Отримання врожаю – 1-2 рази навесні і 1-2 рази восени, можливо, буде врожай і влітку при сприятливих кліматичних умовах.Більш детальна інструкція (+ інструкції по вирощуванню та інших грибів за видами) у брошурці надсилається разом із замовленням.