Міцелій Груздя горького (Горькушки рудої), Lactarius rufus 100 г

Груздь гіркий (Груздь рудий, Горькушка руда, Гірчак), лат. Lactarius rufus (Agaricus rufus) - гриб роду молочні судини (Lactarius) сімейства Сыроежковые (Russulaceae).Капелюшок діаметром 4-10см, спочатку колокольчатая, потім плоска і під кінець злегка вдавлені, в центрі виділяється конусоподібний загострений горбок. Краї капелюшки тонкі і підігнуті всередину. Шкірка коричнево-червоного кольору, ближче до краю світліша. Вона гладка, покрита легким опушенням, в сиру погоду стає блискучою і липкою. Колір капелюшка постійний. М'якоть щільна і ламка, з ледь вловимим запахом і перцевим смаком. При ушкодженні виділяє густий гострий білий молочний сік, не змінює кольору. У підстави ніжки біла м'якоть зазвичай червоніє.Ніжка 4-7см у висоту, червонуватого кольору, циліндрична, тонка, матова, трохи потовщена біля основи, покрита білуватим пушком. Спочатку хмарно, потім порожниста, іноді наповнена губчастим речовиною, спочатку сірувата, а потім більш або менш червонувата. Пластинки часті, неширокі, низхідні по ніжці.Колір пластинок варіює від білуватого до світло-коричневого.Споровий порошок білого кольору. Спори 9,5х6мкм, овальні, сітчасті, амілоїдні.Горькушку плутають з їстівними камфорним грибом (Lactarius camphoratus), який має запах сухого коріння, і зі слабо-гірким помаранчевим грибом (Lactarius badiosanguineus), мають міцну червоно-каштанову капелюшок з темним центром і так само пофарбовану ніжку. Схожий болотний груздь (Lactarius sphagneti), який пофарбований так само, як і горькушка, росте в сирих і болотистих ялиново-соснових лісах.Груздь гіркий використовується в засоленні і в маринованому вигляді після попередньої обробки - відварювання або вимочування. В засолі набуває темно-коричневий колір.Горькушка (Lactarius rufus) містить антибіотичну речовину, що негативно впливає на ряд бактерій, а також гальмує ріст культур золотистого стафілокока.Сезон літо-осінь, утворює мікоризу з хвойними, з березою, іноді з іншими породами дерев; груздь гіркий звестен у багатьох регіонах, один з найбільш звичайних видів млечника.Вирощується на присадибних ділянках так само, як і інші лісові гриби. Важливо придбати здоровий якісний міцелій груздів - це основна умова успішного вирощування!Міцелій лісових грибів є в наявності двох видів:1. Міцелій (грибниця) живий свіжий первинний зерновий в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см і вагою 120-150 грамів (в залежності від вологості навколишнього середовища; адже він живе, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. при температурі +2 - +6°С або 1 міс при температурі до +23°С без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує і більш високу температуру, якщо упаковки щільно не стикаються один з одним.2. Міцелій (грибниця) біологічно висушений первинний зерновий 100г в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см. Термін зберігання — не обмежений.ІНСТРУКЦІЯ ПО ВИРОЩУВАННЮ ЛІСОВИХ ГРИБОВВысаживают в садах, парках, лісах, розсадниках, оранжереях, на клумбах, газонах і тп.1 упаковка міцелію призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3 м2, або разом з одним саджанцем, або під чагарники на площі 2,5-3 м2.Вспушить землю під деревом таким чином, щоб утворилося поглиблення 5-15 см в залежності від розташування коренів біля поверхні грунту. Рівномірно розсипати міцелій по всій вспушенной поверхні.Покрити садовий (або лісовий) грунтом, змішаної з будь-яким перегноєм, в рівних частинах.Зверху присипати землею, яка утворилася при вспушивании з поглибленням.Посадку можна проводити в будь-який час року і під будь-якими породами дерев.Полив здійснюється в посушливий час часто садової лійки або іншим способом близько 10л на 1м2. Гриби з'являються навесні і восени, але в перший раз не раніше, ніж через 5 місяців після посадки. Іноді перший урожай може бути тільки на наступний рік.Перший урожай 350-500г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2.Грибниця росте довгі роки, поки живе дерево.Також можна висаджувати мікоризні лісові гриби разом із саджанцями дерев. Міцелій, наприклад, груздів, ну, або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготовленої для посадки саджанця, а далі продовжити висаджування рослин як зазвичай.Поряд з будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як в народній медицині, так і в традиційній офіційної фармакології. В этом грибе содержатся множество веществ, которые не только обуславливают ее лечебные свойства, но также активно борются с грибными болезнями, вредными плесневыми грибками, которые мешают нормальному развитию грибницы, грибными червями, тп. Лисички сами почти никогда не червивеют (есть один вид червячков, которые их кушают, но лично я их никогда не видел) и рядом растущие грибы могут дорасти до гигантских размеров, также не зачервивев. Грибница лисички как бы «подготавливает» место для развития грибницы титульного гриба, а затем усердно его «опекает» на протяжении многих лет. Поряд з лисичками прекрасно себе почувають білі гриби, підберезники, підосичники, польські гриби, маслюки, як втім, і всі інші!У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким же способом, як і печериці, тільки подсевая будь багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.Більш детальна інструкція (+ інструкції по вирощуванню та інших грибів за видами) у брошурці надсилається разом із замовленням.