Вольвариелла шовковиста (Вольвариелла бомбицина), лат. Volvariella bombycinaВольвариелла шовковиста є найкрасивішим пластинчастим грибом, що ростуть на деревині. Свою назву гриб дістав з-за того, що гриби цього роду покриваються своєрідним покривалом - вольвой. Серед грибників вважається їстівним грибом, досить рідко зустрічається.Гриб прикрашає колокольчатая луската капелюшок, досягає діаметром вісімнадцяти сантиметрів. Платівка гриба з часом стає рожево-коричневою. Довга ніжка гриба на підставі значно укрупнюється. Еліпсоподібні спори пофарбовані в рожевий колір. Пластинчастий шар гриба в процесі росту змінює колір з білого на рожевий.Вольвариелла шовковиста зустрічається грибникам досить рідко. Вона поширена в лісах змішаного типу і у великих природних парках. Улюбленим місцем для поселення вибирає мертві і ослаблені хворобами стовбури листяних дерев. З дерев перевагу віддає клену, верби і тополі. Період активного плодоношення триває з початку липня по кінець серпня.Завдяки забарвленню і волокнистій структурі капелюшки цей гриб дуже важко переплутати з іншими грибами. Він має дуже своєрідним видом.Вольвариела придатна до вживання в свіжому вигляді після попереднього відварювання. Відвар після приготування зливається.У багатьох країнах цей достатньої рідкісний вид гриба занесений у Червоні книги та списки грибів, що знаходяться під охороною від повного знищення.Гриб відомий професійним грибникам, але мало відомий недосвідченим грибникам і простим любителям збору грибів, так як трапляється досить рідко.Вольвариелла шовковиста може культивуватися штучним способом, дозволяючи отримувати хороший урожай даного виду смачних грибів.Міцелій вольвариелла шовковистою є в наявності двох видів:1. Міцелій (грибниця) живий свіжий первинний зерновий в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см і вагою 120-150 грамів (в залежності від вологості навколишнього середовища; адже він живе, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. при температурі +2 - +6°С або 1 міс при температурі до +23°С без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує і більш високу температуру, якщо упаковки щільно не стикаються один з одним.2. Міцелій (грибниця) біологічно висушений первинний зерновий 100г в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см. Термін зберігання — не обмежений. ІНСТРУКЦІЯ ПО ВИРОЩУВАННЮ ВОЛЬВАРИЕЛЛЫ ШЕЛКОВИСТОЙ1. Бруски, поліна, відрізки, тощо можуть бути будь-якого розміру, але бажано довжиною 40-50 сантиметрів і діаметром до 25 сантиметрів. Це може бути мертва деревина листяних порід дерев або пеньок на корені.2. У бруску просвердлюють або надпиливают отвори, вносять міцелій (1уп на 30кг), заклеюють отвори клейкою стрічкою або закладають соломою, або закривають ватним/паперовим тампоном, або прикривають ін. способом.3. Період заростання грибницею 6-12 місяців при t +7+27.4. Розміщуються в тінистому місці в саду або в провітрюваному приміщенні.5. Збір урожаю 1 раз у рік, навесні або восени, протягом 3-5років.Більш детальна інструкція (+ інструкції по вирощуванню та інших грибів за видами) у брошурці надсилається разом із замовленням.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!