Герицій коралоподібний (Кораловий гриб, Герицій гратчастоподібний, Геріцій гіллястий), лат. Hericium coralloides - їстівний гриб роду Геріцій (Hericium). Нагадує гілку корала, справжня окраса природи, декоративно-багаторазово-розгалужена, білосніжна. М'якоть пружна, волокниста, біла з приємним грибним запахом, пізніше жорстка. Споровий порошок білий. Герицій коралоподібний має гарний екзотичний вигляд. У Китаї кораловий гриб активно застосовують для профілактики й лікування різних недуг шлунково-кишкового тракту, нервової та дихальних систем, а також для підвищення імунітету. Вживання в їжу цього гриба стимулює кровотворення і тонізує організм. Його використовують для приготування за певними рецептами різних настоянок. Якщо дотримуватися всіх умов і пропорцій, то можна отримати ефективні ліки з цього гриба. Зростає гриб на стовбурах і пнях мертвих листяних порід дерев: осики, в'яза, дуба, берези та великих гілках лежать дерев. Можливе культивування в домашніх умовах на пнях листяних порід дерев за інструкцією для дереворуйнівних грибів. Щоб вийшов хороший результат, важливо використовувати якісну грибницю - справжній зерновий первинний міцелій. Міцелій дереворуйнівних грибів є в наявності двох видів:1. Міцелій (грибниця) живий свіжий свіжий первинний зерновий в упаковці прозорий блістер/зіппер розміром 8х12х3см і вагою 120-150 грам (залежно від вологості навколишнього середовища; адже він живий, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. при температурі +2+6°С або 1 міс при температурі до +23°С без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує і більш високу температуру, якщо упаковки щільно не стикаються одна з одною. 2. Міцелій (грибниця) біологічно висушений первинний зерновий 100г в упаковці прозорий блістер/зіппер розміром 8х12х3см. Термін зберігання - не обмежений. ІНСТРУКЦІЯ ПО ВИРОЩУВАННЮ ДЕРЕВОРУЙНУЮЩИХ ГРИБІВ Інструкція по вирощуванню дереворуйнівних грибів на рослинних рештках у мішках (інтенсивний спосіб)1. Субстрат однорідний (напр., лише солома) або комбінований у будь-яких пропорціях із двох і більше складових (напр., солома + сіно + тирса) помістити в ємність та залити окропом. 2. Дати запареному субстрату охолонути природнім способом до кімнатної температури. 3. Добре відтиснути та ретельно перемішати з міцелієм (1уп на 40 кг зволоженого субстрату). 4. Помістити в поліетиленовий прозорий мішок, злегка приминаючи. Зав'язати.5 Для повітрообміну зробити по всій площі пакета кілька надрізів розміром 3-5 см.6 Вийшов готовий грибний блок. Розміщують блоки в приміщенні або в тінистому місці в саду різними способами, як завгодно, але краще підвісити.7. У період проростання (3-4 тижні) світло не обов'язкове. Спочатку спостерігається пушіння, потім субстрат набуде білого або злегка жовтуватого кольору і перетвориться на щільний блок.8. Ще через 1,5-2 тижні з'являються зачатки плодових тіл. Уже потрібне світло.9 У тих місцях зачатків плодових тіл роблять надрізи плівки. Плодоношення проходить хвилями через 2-3 тижні між ними. Найбільший урожай приносять перші 2 хвилі. Інструкція з вирощування дереворуйнівних грибів на листяній не трухлявій деревині (екстенсивний спосіб)1. Бруски, поліна, відрізки тощо можуть бути будь-якого розміру, але бажано довжиною 30-40 см і діаметром 25 см. Їх протягом тижня вимочують у воді. Свіжоспиляні можна не вимочувати або 1-2 дні. 2. У бруску просвердлюють або надпилюють отвори, вносять міцелій (1уп на 40кг), заклеюють отвори клейкою стрічкою, або закладають соломою, або затикають ватяним/паперовим тампоном, або прикривають ін. способом.3. Період заростання грибницею 3-6міс. при t +7+27.4. Розміщуються в тінистому місці в саду або в провітрюваному приміщенні.5. Отримання врожаю - 1-2 рази навесні і 1-2 рази восени, можливо, буде врожай і влітку за сприятливих кліматичних умов. Детальніша інструкція (+ інструкції з вирощування й інших грибів за видами) у брошурці висилається разом із замовленням.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!