Міцелій Трутовика сірчано-жовтого, Laetiporus sulphureus 100 г

Трутовик сірчано-жовтий, лат. Laetiporus sulphureusПлодовые тіла однолітні. На першій стадії розвитку трутовик сірчано-жовтий виглядає як каплевидна жовтувата м'ясиста маса від інтенсивно-жовтого до помаранчевого кольору ("наплывная форма"). Поступово плодове тіло твердне, купуючи характерну для трутовиків форму вуха, що складається з декількох зрослих віялоподібних псевдошляпок, часто сидять на одному загальному підставі, зрідка одиночних. Розмір капелюшків від 10 до 40см. Максимальна товщина близько 7 див. Маса гриба може досягати 10кг і більше. Краї плодових тіл хвилясті і розділені на лопаті глибокими тріщинами. Гриб завжди покритий легким пушком кремово-жовтого кольору.М'якоть м'яка і соковита, досить ламка, білого кольору, кислувата на смак. Запах слабкий, спочатку лимонний, а пізніше стає неприємним, схожим на мишачий. При висушуванні стає ламкою, волокнистою і дуже легкою.Гименофор трубчастий з дрібними округлими або зубчастими порами (3-5 на 1мм). Молоді гриби рясно виділяють водянисті крапельки жовтого кольору. Трубочки жовті, короткі, довжиною 2-4 мм. Споровий порошок блідо-кремовий.У молодому вигляді гриб їстівний (відварюють 30-45 хвилин або смажать). Має приємний грибний запах, кислуватий смак. Молодий, ніжний і пружний використовується в салатах, смаженим, солоним і маринованим. Грибний фарш є смачною начинкою для пиріжків. Фарш з сухуватою м'якоті годиться для яєчної запіканки. У Німеччині та деяких регіонах Північної Америки страви з трутовика сірчано-жовтого вважають делікатесними, гриб називають деревним курчам або грибний курятиною (англ. chicken of the woods, chicken mushroom). В якості замінника курячого м'яса може використовуватися в вегетаріанської кухні. Трутовик сірчано-жовтий можна тривалий час зберігати в замороженому вигляді.Для медицини цей гриб безцінний, оскільки з нього виготовляють безліч видів антибіотиків. При цьому до його складу входить приблизно 70% дуже корисних для організму речовин, завдяки яким виготовляють медичні препарати від різних захворювань. Лікувальні властивості настільки сильні, що можна вилікувати захворювання жовчовивідних шляхів, печінки або органів дихальної системи. Іноді трутовики сірчано-жовті використовують для лікування туберкульозу. Дуже часто в аптеках продається проносне, зроблене на основі грибів цього виду. Заготовляють і вирощують для медичних цілей. Щоб отримати якісний лікувальний гриб, потрібно використовувати справжній і здоровий міцелій ("насіння грибів") для його посадки (посіву) від надійного перевіреного виробника. Міцелій з наших лабораторій ніколи не підводить!Міцелій трутовиків є в наявності двох видів:1. Міцелій (грибниця) живий свіжий первинний зерновий в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см і вагою 120-150 грамів (в залежності від вологості навколишнього середовища; адже він живе, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. при температурі +2 - +6°С або 1 міс при температурі до +23°С без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує і більш високу температуру, якщо упаковки щільно не стикаються один з одним.2. Міцелій (грибниця) біологічно висушений первинний зерновий 100г в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см. Термін зберігання — не обмежений. ІНСТРУКЦІЯ ПО ВИРОЩУВАННЮ ТРУТОВИКОВ1. Бруски, поліна, відрізки, тощо можуть бути будь-якого розміру, але бажано довжиною 40-50 сантиметрів і діаметром до 25 сантиметрів. Це може бути мертва деревина листяних порід дерев або пеньок на корені.2. У бруску просвердлюють або надпиливают отвори, вносять міцелій (1уп на 30кг), заклеюють отвори клейкою стрічкою або закладають соломою, або закривають ватним/паперовим тампоном, або прикривають ін. способом.3. Період заростання грибницею 6-12 місяців при t +7+27.4. Розміщуються в тінистому місці в саду або в провітрюваному приміщенні.5. Збір урожаю 1 раз у рік, навесні або восени, протягом 3-5років.Більш детальна інструкція (+ інструкції по вирощуванню та інших грибів за видами) у брошурці надсилається разом із замовленням.