Міцелій на брусочки Опеньок осінній (Опеньок справжній), Armillaria mellea

Брусочок дубовий розміром 10х10х70мм - первинний міцелій вищої якості на дубовій паличці. 1 брусочок-міцелій (грибна паличка) розрахований на 3кг деревини. Наприклад, якщо чурка важить 11кг, для неї беруть 3-4 брусочки. Призначений для внесення грибниці всередину колоди (колоди, цурки, тп) та/або пня шляхом вбивання самого брусочки в просвердлений для нього отвір. Для великих колод і пнів свердлити отвори діаметром 10мм і завдовжки 70мм, брусочок вбивають туди повністю. Якщо колоди або пеньки невеликого розміру, свердлять отвори меншої довжини, вбивають туди частина бруска, а ту частину, що залишилася зовні, спилюють або відламують і вносять вже в інший отвір. Також брусочки можна вбивати в щілини природного та механічного походження; в отвори у деревині, що виникають у процесі життєдіяльності паразитичних рослин, наприклад, омели, ремнецветника або в результаті життєдіяльності птахів, наприклад, дятла; в інші подібні місця. Деревину для зараження можна використовувати як спиленную (колоди, цурки, колоди), так і на корені (пеньки, мертві і вмирають дерева); як свіжу, так і полежавшую, навіть кілька років; як живу, так і мертву.Головне, щоб деревина була листяна і не трухлявий, бажано, без слідів плісняви, принаймні, без великої її кількості. Якщо деревина суха, перед посадкою в неї міцелію на дубових брусочках (грибних паличках), потрібно її зволожити, "наситити", "напоїти" вологою. Чурки замочуються на 2-3 дні в старих ночвах, виварках або у ставках, ставках, озерах, річках. Сухий пеньок на корені обливають 3-5 разів на день протягом тижня. Саму грибну паличку (дубовий брусочок) теж можна "потримати" у воді 1,5-2 години перед посадкою.Коли заражаемую деревину зволожити неможливо, наприклад, коли пень знаходиться дуже далеко від джерела води, або коли заражається сухе або вмираюче високе дерево, нічого страшного, заражайте сухими, природні опади пізніше "поправлять" справу. Після зараження колоди розміщуються в тінистих (тінь, півтінь, розсіяне світло) і, по можливості, вологих місцях на присадибних ділянках або в приміщеннях (підвалах, льохах, сараях і тп.). Їх можна залишати на вулиці на постійній основі, грибниця переносить будь-які морози, вкривати на зиму при цьому не обов'язково. А можна заносити в приміщення з плюсовою температурою, де вони продовжать плодоносити (від +8 °C). Гриби з'являються через 3-7 місяців після посадки, в деяких випадках до 12 місяців, в залежності від щільності деревини та умов навколишнього середовища. Деревина, яку міцелій освоює довше за все, буде довше і плодоносити. Зазвичай, скільки місяців заражається деревина, стільки років вона і плодоносить. Врожайність мінімум 35% від ваги пенька, але найчастіше, значно вище. Тобто, урожайність з одного дубового брусочки (грибний палички) від 1кг грибів і більше! Опеньок осінній (Опеньок справжній), Armillaria mellea - вид їстівних грибів роду сімейства опеньок Физалакриевые (Physalacriaceae).Капелюшок діаметром 3-10см (рідко до 15-17см), спочатку опукла, розкривається до плоскої, часто з хвилястими краями. Шкірка може бути забарвлена в різні відтінки від медово-коричневого до зеленувато-оливкового, в центрі більш темна. Поверхня покрита рідкими світлими лусочками, з віком вони можуть зникати.М'якоть молодих капелюшків щільна, білувата, з віком стає тонкою; в ніжках волокниста, у зрілих грибів грубої консистенції. Запах і смак приємні. Пластинки відносно рідкісні, прирослі до ніжки або слабо спадаючі. Молоді білуватого або тілесного кольору, при дозріванні злегка темніють, до рожево-коричневих, можуть покриватися бурими плямами.Ніжки довжиною 8-10см і 1-2см в діаметрі, суцільні, з світлим жовто-коричневою поверхнею, в нижній частині темніше, до коричнево-бурого. У підстави можуть бути злегка розширені, але не роздуті. Поверхня ніжки, як і капелюшки, покрита подібними на пластівці лусочками. Плодові тіла часто зростаються основами ніжок.Кільце у верхній частині ніжки, зазвичай прямо під капелюшком, добре помітне, плівчасте, вузьке, білувате з жовтим краєм. Вольва відсутня. Споровий порошок білий, спори 8,5х5,5мкм, широкоэллипсовидные. Гриби, залежно від погодних, природних умов, від субстрату зростання, інших факторів, що можуть виглядати, на перший погляд, по-різному, але, придивившись, помічаються основні відмінні ознаки виду. Ми навмисно вибрали саме такі різні фото в опис товару, щоб проілюструвати вищесказане.Вважається, що колір капелюшка залежить від субстрату, на якому живе гриб. Підпеньки, що ростуть на тополі, білої акації, шовковиці мають медово-жовтий відтінок, на дубах - коричневий, на бузині - темно-сірий і на хвойних деревах - червонувато-коричневий.Сезон з кінця серпня до початку зими, найбільш масово плодоносить у першій половині вересня або при середньодобовій температурі нижче +10...+15°C. Опеньок містить цінні мікроелементи, які відіграють важливу роль у кровотворенні, так, 100г опеньків задовольняють добову потребу організму в цинку і міді. Опеньки вживають в їжу у солоному, маринованому, смаженому, вареному і сушеному вигляді. У країнах Східної Європи масово збирається, а також вирощується, і вживається, тут його вважають одним з кращих пластинчатих грибів.Природно, можна вирощувати і в домашніх умовах теж. Головне, вибрати справжній всхожий міцелій - якісні "насіння грибів".