Міцелій Каштанового гриба (Гиропоруса каштанового), Gyroporus castaneus 100 г

Каштановий гриб (Гиропорус каштановий, Каштановик, Заячий гриб, Пісочний гриб), лат. Gyroporus castaneus (Boletus castaneus) - вид трубчастих шапинкових грибів роду Гиропорус сімейства Болетовых. Має схожість з білим грибом, але ніжка має коричнюватий колір і порожня або з порожнечами.Капелюшок іржаво-бурий, червоно-бура або каштаново-бура, у молодих грибів каштановика опукла, в зрілості плоска або подушковидная, діаметром 4-11см. Поверхня капелюшка гиропоруса каштанового спочатку бархатиста або злегка пухнаста, пізніше буває голою. При сухій погоді часто растрескивающаяся. Трубочки спочатку білі, до зрілості жовті, на зрізі несинеющие, у ніжки спочатку прирослі, пізніше вільні, до 8мм довжиною. Пори дрібні, закруглені, спочатку білі, потім жовті, при натисканні на них залишаються бурі плями.Споровий порошок блідо-жовтий.Ніжка центральна або ексцентрична, нерівномірно-циліндрична або булавоподібна, приплюснута, гола, суха, червоно-бура, 3,5-8см висотою і 0,8-3 см завтовшки. Всередині суцільна, пізніше з ватним наповненням, до зрілості порожниста або з камерами.М'якуш білий, на зрізі колір не змінює. Спочатку тверда, м'ясиста, з віком тендітна, смак і запах невиразні.Каштановик - маловідомий їстівний гриб. При варінні здобуває гіркуватий смак, але ця не така гіркота, як у інших грибів, вона абсолютно не псує страви, а, навпаки, надає їм якусь цікаву особливість. Для тих, хто не любить таку "особливість", підійдуть страви з сушених каштанових грибочків, так як при сушінні гіркота зникає. Зростає з кінця червня по вересень. Поширений у світлих листяних (зазвичай широколистяних) і мішаних лісах, на узліссях. Росте як правило, на піщаних ґрунтах. Плодоносить поодиноко або невеликими групами.Утворює мікоризу в основному з листяними деревами (дуб, бук, каштан), але іноді і з хвойними (сосна).Каштановий гриб не схожий ні на один отруйний гриб, сплутати ні з яким іншим його неможливо, тому можна сміливо збирати в лісі. А можна вирощувати і в домашніх умовах, висаджуючи на присадибній ділянці наш міцелій.Міцелій лісових грибів є в наявності двох видів:1. Міцелій (грибниця) живий свіжий первинний зерновий в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см і вагою 120-150 грамів (в залежності від вологості навколишнього середовища; адже він живе, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. при температурі +2 - +6°С або 1 міс при температурі до +23°С без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує і більш високу температуру, якщо упаковки щільно не стикаються один з одним.2. Міцелій (грибниця) біологічно висушений первинний зерновий 100г в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см. Термін зберігання — не обмежений.ІНСТРУКЦІЯ ПО ВИРОЩУВАННЮ ЛІСОВИХ ГРИБОВВысаживают в садах, парках, лісах, розсадниках, оранжереях, на клумбах, газонах і тп.1 упаковка міцелію призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3 м2, або разом з одним саджанцем, або під чагарники на площі 2,5-3 м2.Вспушить землю під деревом таким чином, щоб утворилося поглиблення 5-15 см в залежності від розташування коренів біля поверхні грунту. Рівномірно розсипати міцелій по всій вспушенной поверхні.Покрити садовий (або лісовий) грунтом, змішаної з будь-яким перегноєм, в рівних частинах.Зверху присипати землею, яка утворилася при вспушивании з поглибленням.Посадку можна проводити в будь-який час року і під будь-якими породами дерев.Полив здійснюється в посушливий час часто садової лійки або іншим способом близько 10л на 1м2. Гриби з'являються навесні і восени, але в перший раз не раніше, ніж через 5 місяців після посадки. Іноді перший урожай може бути тільки на наступний рік.Перший урожай 350-500г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2.Грибниця росте довгі роки, поки живе дерево.Також можна висаджувати мікоризні лісові гриби разом із саджанцями дерев. Міцелій, наприклад, білих грибів, ну, або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготовленої для посадки саджанця, а далі продовжити висаджування рослин як зазвичай.Поряд з будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як в народній медицині, так і в традиційній офіційної фармакології. В цьому грибі містить безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними хробаками, тп. Лисички самі майже ніколи не червивеют (є один вид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поруч ростуть гриби можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивев. Грибниця лисички як би «готує» місце для розвитку грибниці титульного гриба, а потім старанно його «опікується» на протязі багатьох років. Поряд з лисичками прекрасно себе почувають білі гриби, підберезники, підосичники, польські гриби, маслюки, як втім, і всі інші!У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким же способом, як і печериці, тільки подсевая будь багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.Більш детальна інструкція (+ інструкції по вирощуванню та інших грибів за видами) у брошурці надсилається разом із замовленням.