Міцелій Ежовика жовтого, Hydnum repandum 100 г

Їжовик жовтий (Їжовик виїмчастий, Гиднум виїмчастий, Дентинум виїмчастий), лат. Hydnum repandum (Dentinum repandum) - гриб роду Гиднум сімейства Ежовиковые.Плодове тіло 5-10см заввишки.Капелюшок 3-15см діаметром, м'ясиста, суха і щільна, з нерівною горбистою поверхнею, часто неправильної форми. У молодих грибів капелюшок слабовыпуклая з загнутими донизу краями, злегка бархатиста; по мірі старіння гриба стає плоскою з увігнутою серединою і хвилястими, іноді лопастевидными краями. Нерідко зростається з капелюшками сусідніх грибів. Шкірка не відділяється. Забарвлення від світло-охряной і рожево-жовтого до рудувато-оранжевою і світло-горіховою; при натисканні, а також при дозріванні, темніє, набуваючи рудуватий, оранжевий відтінок; в суху погоду вицвітає до блідо-жовтого, білуватого кольору.М'якоть щільна, ламка, білувата або жовтувата, на зламі стає буро-жовтої, зі слабким приємним (фруктовим) запахом. З віком твердіє і починає гірчити.Гименофор складається з частих голчастих шипиків, низхідних на ніжку (зрідка — до самого підстави ніжки). У молодих грибів шипики короткі і пружні, від білих до жовтувато-рожевих; у зрілих 4-8мм довжиною, одного кольору з капелюшком, легко ламаються і обсипаються.Ніжка довжиною 3-8см і діаметром 1,5-4 см, щільна, суцільна (іноді з кавернами), циліндрична або злегка вигнута, часто розширена біля основи, по відношенню до капелюшку — ексцентрична, зрідка центральна. Поверхня ніжки гладка (у підстави повстяна), суха, білувата або жовтувата, по мірі дозрівання гриба темніє.Їжовик жовтий очеь смачний і корисний гриб. У Франції належить до кращих. Молоді гриби придатні для всіх видів переробки, зрілі гриби можна використовувати після попереднього відварювання (близько 25 хвилин), щоб вони втратили жорсткість і гіркуватий смак, шипики рекомендується видаляти. При смаженні цей гриб не зменшується в розмірах.КОРИСНІ СВОЙСТВАЕжовики володіють антибактеріальним ефектом і активно борються проти стафілококів, а також інших схожих бактерій. Вони покращують роботу залоз внутрішньої секреції організму, що благополучно позначається на стані нігтів, волосся і навіть шкіри, а ще підвищують тонус всього організму.У Китаї ці гриби повсюдно використовуються в традиційній медицині: з них робляться різні настоянки і компреси. Так, наприклад, настоянка з ежовика жовтого є хорошим засобом для боротьби з тривалою депресією.Користь ежовиков відома вже багато років і навіть століть. Завдяки своїм унікальним ферментам ці чудові гриби знайшли своє застосування не тільки в народній, але і в традиційній медицині і науці. Вони успішно використовуються в лікуванні багатьох захворювань, пов'язаних, у першу чергу, з проблемами нервової системи. Регулярне вживання в їжу ежовика сприяє оновленню крові і кровотворенню, зміцнює організм.Мазь з ежовиков застосовується для лікування деяких шкірних захворювань, а легка і желеподібна "кашка" з гриба часто наноситься на шкіру як косметична маска, надаючи тонізуючий і поживний ефект. Їжовик жовтий утворює мікоризу з різними листяними і хвойними деревами, росте в лісах і чагарниках на будь-якому грунті, але частіше на вапняному, воліє моховий покрив. Особливо рясний у змішаних з березою світлих лісах. Широко поширений в помірному кліматі Євразії та Північної Америки, зустрічається і в холодних регіонах.Плодові тіла з'являються поодиноко, купчасто або великими групами з майже зливаються в єдине ціле капелюшками і ніжками, іноді рядами і ведьмиными колами.Сезон: початок літа - осінь, аж до перших заморозків (масове плодоношення — у другій половині серпня і першій половині вересня).Вирощується в домашніх умовах, при цьому дає досить непогані результати. Головне, використовувати для посіву здорову грибницю - якісний міцелій від перевіреного виробника.Міцелій лісових грибів є в наявності двох видів:1. Міцелій (грибниця) живий свіжий первинний зерновий в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см і вагою 120-150 грамів (в залежності від вологості навколишнього середовища; адже він живе, розвивається, дихає, набирає і втрачає вологість). Термін зберігання 6 міс. при температурі +2 - +6°С або 1 міс при температурі до +23°С без потрапляння прямих сонячних променів. 10-14 днів витримує і більш високу температуру, якщо упаковки щільно не стикаються один з одним.2. Міцелій (грибниця) біологічно висушений первинний зерновий 100г в упаковці прозорий блістер/зіпер розміром 8х12х3см. Термін зберігання — не обмежений.ІНСТРУКЦІЯ ПО ВИРОЩУВАННЮ ЛІСОВИХ ГРИБОВВысаживают в садах, парках, лісах, розсадниках, оранжереях, на клумбах, газонах і тп.1 упаковка міцелію призначена для посадки під 1 дерево на площу 2,5-3 м2, або разом з одним саджанцем, або під чагарники на площі 2,5-3 м2.Вспушить землю під деревом таким чином, щоб утворилося поглиблення 5-15 см в залежності від розташування коренів біля поверхні грунту. Рівномірно розсипати міцелій по всій вспушенной поверхні.Покрити садовий (або лісовий) грунтом, змішаної з будь-яким перегноєм, в рівних частинах.Зверху присипати землею, яка утворилася при вспушивании з поглибленням.Посадку можна проводити в будь-який час року і під будь-якими породами дерев.Полив здійснюється в посушливий час часто садової лійки або іншим способом близько 10л на 1м2. Гриби з'являються навесні і восени, але в перший раз не раніше, ніж через 5 місяців після посадки. Іноді перший урожай може бути тільки на наступний рік.Перший урожай 350-500г/м2, наступні 3,5-4,5 кг/м2.Грибниця росте довгі роки, поки живе дерево.Також можна висаджувати мікоризні лісові гриби разом із саджанцями дерев. Міцелій, наприклад, білих грибів, ну, або будь-яких інших, рівномірно розсипати по дну лунки, приготовленої для посадки саджанця, а далі продовжити висаджування рослин як зазвичай.Поряд з будь-якими лісовими грибами рекомендується вирощувати лисичку! Лисичка широко застосовується як в народній медицині, так і в традиційній офіційної фармакології. В цьому грибі містить безліч речовин, які не тільки зумовлюють її лікувальні властивості, але також активно борються з грибними хворобами, шкідливими пліснявими грибками, які заважають нормальному розвитку грибниці, грибними хробаками, тп. Лисички самі майже ніколи не червивеют (є один вид черв'ячків, які їх їдять, але особисто я їх ніколи не бачив) і поруч ростуть гриби можуть дорости до гігантських розмірів, також не зачервивев. Грибниця лисички як би «готує» місце для розвитку грибниці титульного гриба, а потім старанно його «опікується» на протязі багатьох років. Поряд з лисичками прекрасно себе почувають білі гриби, підберезники, підосичники, польські гриби, маслюки, як втім, і всі інші!У приміщенні гриби можна спробувати виростити таким же способом, як і печериці, тільки подсевая будь багаторічну траву. Результати вирощування будуть дещо гірше, ніж на відкритій ділянці, але реально можливі.Більш детальна інструкція (+ інструкції по вирощуванню та інших грибів за видами) у брошурці надсилається разом із замовленням.