Локшинорізка займає мало місця, легко чиститься. Локшинорізка – це простий і легкий спосіб готувати смачні домашні блюда для усієї сім'ї. З лапшерезкой ви самостійно приготуєте улюблені страви з обраних вами продуктів. За допомогою лапшерізки ви можете робити тісто різної товщини. У ній є валик для тонкої розкочування тіста, кілька налаштувань для вибору товщини тесту, що дозволяють вам готувати унікальні, цікаві і неймовірно смачні продукти. У лапшерезке передбачений валик для тонкої розкочування тіста і два нарізних механізму для отримання вузької чи широкої локшини. Блок нарізних валів виконаний знімним для полегшення чищення. В комплекті струбцина для кріплення до столу. Використання машини: Закріпіть лапшерезку на столі затиском і вставити ручку в отвір ролика. При першому її використанні, протріть сухою ганчіркою. Для очищення роликів, пропустіть через них невелику кількість тіста, яке потім викиньте. Встановіть регулятор машини в положення 1, потягнувши його назовні так, щоб два гладких ролика повністю відкрилися (приблизно на 3 мм). Пропустіть шматок суміші через машинку, повертаючи ручку. Повторіть 5-6 разів, складаючи тісто і додаючи в центр нього борошно, якщо це необхідно. Коли тісто прийняв потрібну форму, пропустіть його один раз через ролики, поставивши регулятор в положення 2, потім ще раз, тільки через положення 3 і так до того моменту, поки тісто не стане потрібного об'єму (приблизно 0,2 мм). З допомогою ножа розріжте тісто на смуги, приблизно на 25 см у довжину кожна. Вставити ручку в отвір для ріжучих роликів, повертайте її повільно і пропускайте тісто так, щоб отримати той тип пасти, який ви хочете. Покладіть пасту на скатертину і залиште її просохнути мінімум на годину. Пам'ятайте, що паста може не псуватися 1-2 тижні, якщо зберігати її в сухому прохолодному місці. Свіжа паста готується не більше 2-5 хвилин. Секрет приготування домашньої локшини дуже простий: по-перше, ви самі готуєте тісто, використовуючи замість води яйця, щоб локшина була повітряної і танула в роті, а по-друге, швидко прокатываете його через спеціальні насадки приладу для нарізування локшини. Прилад для нарізання локшини зроблений з якісної нержавіючої харчової сталі. А знімний блок нарізних валів зробить чистку лапшерізки простою і швидкою.
Характеристики:
- Ширина локшини: 2 мм і 6.6 мм
- Ширина валика тісторозкатки 140 мм
- Товщина раскатываемого пласта: 0.2 - 2.5 мм
- Розміри: 140 х 200 х 210 мм
- Вага: 2.7 кг
- Виготовлена з високоякісної хромованої нержавіючої сталі
