Форма для приготування класичних пончиків в домашніх умовах перетворить безформне тісто в пончики. "Майстер пончик" можна використовувати в якості дозатора тіста при приготуванні оладків і млинців. Об'єм: 0,5 л.
Форма оснащена спеціальним ножем-дозатором, що працює за принципом шприца.
Інструкція:
- Покладіть негусте тісто для пончиків в дозатор (Donut Maker).
- Тримайте над ємністю з нагрітим маслом.
- Вставте пальці в призначені для цього місця, швидко натисніть і відпустіть поршень великим пальцем.
- Поршень легко викручується для очищення. Утримуючи нижній випускний клапан, поверніть ручку поршня, викрутивши його для очищення.
- Зніміть тримач для пальців, притиснувши, дістаньте його з колби.
- Збірка проводиться в зворотному порядку.
Характеристики:
- матеріал: пластик;
- розміри: діаметр: 9,5 см; висота: 18 см.
Рецепт:
В міксер: 500 г води, 500 г борошна, 50 г дріжджів, сіль і цукор за смаком.
Перемішувати, поки суміш не стане однорідною і нежорсткою. Накрити миску серветкою і залишити в теплому місці на 45–60 хвилин. Розігріти наповнену олією сковорідку до 180°С.
Робити пончики, як зазначено в інструкції вище.
Подавати гарячі пончики з медом і корицею.
Рецепти пончиків:
"Бабусині пончики"
1 стакан молока, 1 яйце, 3 склянки борошна, 1 ч. л. солі, 3 ст. л. цукру, 2,5 ч. л. сухих дріжджів, 1/4 склянки рафінованої олії.
У тепле молоко додайте яйце, сіль, цукор. Борошно та дріжджі змішайте, всипте в молочну суміш. У тісто додайте масло, перемішайте, дайте настоятися 5–7 хвилин.
"Новоуренгойскі пончики"
2 склянки кефіру, 2 яйця, 2–3 ст. л. цукру, 1 пачка розпушувача (або 1 ч. л. соди, гашеного оцтом), 3 склянки борошна.
Цукор і розпушувач збийте з яйцями. Додайте кефір і борошно, дайте настоятися 15 хвилин.
