Харчова добавка Stark Pharm – Sucralose містить порівняно новий високоякісний інтенсивний термостабільний підсолоджувач, розроблений англійською фірмою «Tate & Lyle» в 1976 році. Підсолоджувачі на основі сукралози мають приємну солодкість, смак їх не відрізнити від смаку цукру, вони добре розчиняються в воді. Величезний плюс сукралози - стабільність при термообробці (пастеризації і стерилізації, що застосовується при виготовленні консервації).
Організм людини виводить близько 85% спожитої сукралози, абсорбуючи лише 15%. Але і те, що засвоюється, виводиться з організму протягом доби. Тобто, сукралоза не затримується в організмі людини. Вона не може потрапити в мозок, подолати плацентарний бар'єр у вагітних жінок або проникнути в материнське молоко. Дози цього підсолоджувача не взаємодіють з іншими нутрієнтами і не сприяють вивільненню інсуліну.
Сукралоза не розпадається в організмі, практично не має калорій і не викликає карієсу зубів.
Шкода і користь сукралози
Безпека споживання продуктів на основі сукралози доведена більш ніж 110 випробуваннями, проведеними протягом 15 років провідними світовими науковими центрами. Ці вчені достовірно довели: шкода сукралози — це помилка!
Результати цих досліджень були розглянуті комісією США з контролю над харчовими продуктами і лікарськими препаратами (FDA), а також іншими міжнародними органами охорони здоров'я. В результаті щоденне споживання в сукралози в напоях і харчових продуктах схвалена Всесвітньою організацією охорони здоров'я. Фахівці стверджують, що вживання цього цукрозамінника безпечно не тільки для звичайного контингенту, але і для вагітних жінок, дітей молодшої вікової групи та хворих на цукровий діабет.
Більш того, дослідження навколишнього середовища показали, що сукралоза повністю розкладається біологічно і нетоксична для риб і водних організмів.
Норми споживання
Безумовно, передозування будь-якого продукту може принести шкоду здоров'ю. Саме тому важливо дотримуватися правила "допустимої денної норми". Для цього треба купувати тільки ті продукти, на етикетці яких зазначено тип підсолоджувача та його вага. Фахівці радять віддавати перевагу таблетованій формі, так як вона передбачає самий точний облік солодких міліграмів. Максимальна денна доза споживання сукралози становить 5 мг на 1 кг ваги. В ці рамки без особливих зусиль можуть вкластися навіть найзатятіші ласуни - адже сукралоза в 600 разів солодше цукру, і тому смаковий ефект досягається з допомогою мінімальних кількостей цього підсолоджувача.
Сучасні дієтологи вважають сукралозу одним з найбільш безпечних підсолоджувачів. Це єдиний "штучний цукор", який уникнув звинувачень у канцерогенності.
Склад Stark Pharm - Sucralose:
Рекомендації по вживанню:
використовуйте, підібравши свою порцію за смаком (в середньому 5-10 мг) на склянку чаю або кави (замість цукру). Підібрати свою порцію можна набираючи невелику кількість порошку на кінчику ножа.
Протипоказання:
Безпечна денна норма 5 мг/ кг (350 мг/ день для людини вагою 70 кг).
Не перевищувати рекомендовану дозу. Протипоказано вживати при індивідуальній чутливості до компонентів продукту, дітям, вагітним та в період лактації.
Термін придатності та умови зберігання:
Зберігати в щільно закритій тарі в прохолодному, сухому місці, недоступному дітям.
Придатний до: вказано на упаковці.
