Ветчинница Апарат для приготування шинки Gapotgroup Прес-форма

Домашня Ветчинница призначена для приготування в домашніх умовах - шинки, рулетів та інших делікатесів з м'яса, птиці, риби з додаванням різних спецій і наповнювачів.

Принцип роботи ветчинницы полягає в стисненні інгредієнтів всередині прес-форми при одночасній теплової обробки (варіння, запіканні).

З ветчинницей ви будете балувати своїх близьких і гостей смачними делікатесами, приготованими з натуральних продуктів без використання будь-яких консервантів та барвників. Ви можете використовувати ветчинницу в мультиварці (з об'ємом чаші не менше 5 літрів), а також в духовій шафі, аерогрилі або просто в каструлі відповідного обсягу на плиті.

Застосування:

1. Встановити корпус ветчинницы на рівну поверхню бічними прорізами вгору. Прийняти рішення про обсяг використовуваного продукту і встановити одну з кришок на внутрішні виступи корпусу: вище або нижче, в залежності від прийнятого рішення.
2. Прокласти внутрішню частину корпусу фольгою або харчовою плівкою або вкласти у жарову рукав.
3. Щільно укласти харчові інгредієнти всередину корпусу, повністю заповнивши вибраний вільний об'єм. Загорнути краї обгортки і накрити зверху другою кришкою.
4. Притримуючи верхню кришку, встановіть три пружини, орієнтуючи їх кільцями-захопленнями вниз: - верхні гачки одночасно пронизують отвори у верхній кришці і проходять через бічні щілини корпусу. Нижні гачки потрапляють в технологічні отвори в центрі корпусу. Потім повністю перевернути зібрану ветчинницу.
5. Утримуючи однією рукою корпус ветчинницы на рівній поверхні, по черзі звести три пружини до самого верху корпусу, зачепивши їх гачками безпосередньо за край корпуса.

Храктеристики:

1. Тип пристрою : прес-форма для термічної обробки продуктів
2. Матеріал корпусу і знімних деталей: нержавіюча сталь;
3. Кількість налаштувань робочого об'єму: 3;
4. Робочий об'єм: 0,9, 1,13 і 1,5 літра;
5. Обсяг виходу готового продукту: 0,2-0,8, 0,5-1, 0,75-1,4 літра.