Квасоля по кількості легкозасвоюваних білків цей продукт близький до риби і м'яса. Вона містить каротин, клітковину, кислоти, вітаміни групи В, вітамін С (аскорбінову кислоту) і велика кількість макро - і мікроелементів: цинк, залізо, сірка, хлор (читайте в яких продуктах міститься хлор), фосфор, калій, натрій, магній, кальцій. В ній є також лізин, аргінін, гістидин, тирозин, триптофан.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!