Квасоля червона шапочка – ставитися до бобовим культурам. Містить велику кількість вітамінів і мінералів необхідне для нашого організму. Дуже смачно виходити квасоля з морквою, цибулею і м'ясом. І все це залити томатною пастою, додавши спеції і сіль. Правда квасолю попередньо потрібно замочити і зварити, а вже потім можна тушкувати з овочами.
Також можна робити супи, головне пам'ятати, що квасоля може варитися довше м'яса, тому її необхідно відварити в першу чергу. Або ж можна окремо зварити квасолю і за 15-20 хвилин до вимикання супу, додати її.
У поліетиленовому пакеті краще не зберігати квасоля, особливо влітку. Краще зберігати у темному місці, в скляній або пластиків банку з кришкою.
