Цей рис відомий з давніх часів, його подавали до столу імператора в Китаї. Вважалося, що він містить багато вітамінів і мінералів і просто неприпустимо давати цей рис бідному населенню.
Зараз цей рис вирощую в різних країнах: США, Франція, Таїланд, Індія і т. д. Хоч сорт рису однаковий у кожній країні він виходить особливим. Хоч рис і відрізняється, все одно цінність його незмінна.
Червоний рис застосовують в кулінарії, як і будь-який інший рис. З ним готують м'ясні страви, овочеві, подають у чистому вигляді як гарнір. Можуть змішувати з чорним або білим рисом, виходить і корисно і красиво. Також можна зустріти десерти.
Корисні властивості:
- покращує імунітет
- насичує організм вітаміном В6
- покращує роботу серця
- позитивно впливає на дихальну систему і т. д.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!