Ізраїль – досить розвинена країна на сьогоднішній день. Важко уявити, що і її громадяни зіткнулися у своєму житті з проблемою забезпечення населення продовольчими товарами. Особливо це стосується таких продуктів, як рис і кус-кус. Ось тоді і з'явився птитим – продукт покликаний замінити настільки полюбилися крупи.
Птитим або ізраїльський кус-кус можна вважати різновидом макаронних виробів з твердих сортів пшениці. Його виготовляють, не використовуючи барвників, підсилювачів смаку та інших добавок. Ідеальна формула при виробництві птитима – вода і цільнозернові борошно.
Форма його може бути різна. Раніше популярністю користувався птитим у вигляді рису. Зараз – у вигляді кульок, зірочок, черепашок. Особливо це подобається дітям, адже їх обід може заграти абсолютно іншими фарбами!
Не можна не згадати про користь птитима. В ньому у великій кількості містяться вітаміни групи В та інші мікроелементи. Регулярне вживання цього продукту просто не може не позначитися позитивно на стан здоров'я. Він сприяє підвищенню життєвого тонусу, настрою, зміцненню імунітету, також здатний запобігти розвитку хронічної втоми, депресії, безсоння.
