Органічний нектар агави NOW Foods, Real Food "Organic Agave Nectar" світлий - це натуральний замінник цукру, що сприяє зниженню ваги і перешкоджає розвитку цукрового діабету. Світлий сироп агави для діабетиків краще.
До складу сиропу агави входять природні сапоніни і фруктани, найвідоміший з яких інулін, що оберігає організм від різкого стрибка рівня цукру в крові. Завдяки цьому ферменту важливим дієтичним властивістю нектару є його низький глікемічний індекс – тому сироп агави при діабеті припустимо, але тільки в дуже невеликих кількостях.
Завдяки фруктанам сироп агави не тільки успішно застосовують для боротьби з надмірною вагою і в меню діабетиків, а також в помірній кількості рекомендують в літньому віці для збільшення щільності кісток. Стероїдні сапоніни у складі рослини допомагають від ревматизму.
Нектар агави широко застосовується в кулінарії для приготування слабоалкогольних коктейлів, солодких киселів і морозива. Використовується при випічці пирогів, тортів, кексів, печива та тістечок.
Сироп може подаватися до столу у вигляді соусу до млинців, панкейкам і оладок. Рекомендовано його додавання в сир, домашні йогурти, каші і сметану. Нектар використовують при заварюванні трав'яного, чорного, білого чаю.
Сік агави трохи солодше цукру білого, тому потрібна менша його кількість, щоб досягти потрібного рівня солодощі страви. І порівняно з медом і кленовим сиропом, агава має більш тонкий аромат, що робить її популярною замінником цукру в багатьох рецептах.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ:
- Надає заспокійливу дію на стан нервової системи;
- Сприяє виведенню з організму зайвої рідини;
- Оптимізує діяльність ШЛУНКОВО-кишкового тракту і жовчного міхура;
- Має протизапальну та відхаркувальну дію;
- Містить комплекс вітамінів;
- Завдяки вмісту фруктози здатний приводити в норму метаболізм;
- Виводить шлаки, токсини;
- Містить сапоніни, які допомагають боротися з мікробами, запаленням, сприяють зміцненню імунітету.
РЕКОМЕНДАЦІЇ ПО ЗАСТОСУВАННЮ:
- Можна використовувати в кулінарії замість звичайного цукру.
- Виготовлення кондитерських виробів.
- Застосовується у виробництві напоїв: алкогольних (горілка, вино) і безалкогольних (наприклад, лимонад).
ІНФОРМАЦІЯ ПРО ДОБАВЦІ:
- Розмір порції: 1 столова ложка (15 мл);
- Кількість порцій в упаковці: 33.
Зміст елементів в 1 порції:
- Калорії 60;
- Всього жирів 0 г;
- Натрій 0 мг;
- Всього вуглеводів 15 г;
- Всього доданих цукрів 14 г;
- Білки 0 р .
