Силіконова форма
Розмір планшета: 17,5*11см
На планшеті 15 осередків
Силіконова форма підходить для цукерок, желе, льоду, мастики, шоколаду.
Силіконові форми для випічки користуються в кулінарії великою популярністю. Основна перевага силіконових форм перед звичайною посудом – її довговічність і універсальність (ви ніколи не розіб'єте посуд з силікону, і вона ніколи не пошкодиться при використанні при будь-яких рекомендованих температурах). Посуд з силікону не вбирає сторонні запахи, не вступає в хімічну взаємодію з продуктами і не виділяє шкідливих речовин в процесі використання.
Силіконові форми дуже легко миються звичайною м'якою губкою (адже при використанні силіконових форм Ваша випічка ніколи не пригорить, а значить, посуд після випічки залишиться чистою). Форми з силікону ще зручніше зберігаються – адже їх можна скласти, сплющити, зім'яти, зрештою – від цього силіконова посуд ні крапельки не постраждає.
Силікон для форм витримує великі перепади температур (мінімум -40 до +240 градусів).
Для того, щоб зберегти візерунок форми і чітко перенести його на випічку, дотримуйтесь таких рекомендацій:
Після вилучення форми з їжею після закінчення процесу випічки з духової шафи або мікрохвильовій печі, дайте формі трохи охолонути (2-3 хвилини – цілком достатньо), потім розтягніть краю форми в різні боки і, трохи нахиливши форму, витягніть випічку. Не використовуйте в процесі миття посуду з силікону гострі предмети і жорсткі порошкоподібні засоби.
