Домашня ветчинница прес форма апарат для приготування шинки 1.5 л (8468223)

З ветчинницей ви неодмінно полюбите готувати, навіть якщо не любили робити цього раніше. Використовувати її дуже просто. Вам потрібно:

• Підготувати сировину. Нарізати м'ясо будь-якого виду на ваш вибір скибочками. Смачніше виходить якщо змішати кілька сортів.
• Нашаткувати овочі, якими ви хочете начинити шинку.
• Перемішати все зі спеціями.
• Прикріпити до корпусу ветчинницы дно.
• Помістити всередину циліндра рукав для запікання. Він не дає волозі з м'яса витекти назовні і робить страву соковитою.
• Вкласти всередину рукава м'ясо і трохи придавити руками, щоб воно було щільним.
• Загорнути краї всередину рукава і накрити циліндр кришкою.
• Скріпити дно ветчинницы з кришкою, стягши їх за допомогою пружин.
• Помістити ветчинницу в каструлю з водою і варити на середньому вогні близько години.
• Після готування дістати ветчинницу і залишити до повного охолодження.
• Зняти пружини та страву вийняти з циліндра, виштовхнувши дно.
• процесі варіння під впливом високої температури води і тиску, що створюється пружинами, м'ясо ущільнюється. Коли ви розріжете рукав, то отримаєте щільну ковбаску, яку залишиться нарізати і подати до столу.

Характеристики:

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Діаметр: 110 мм
• Висота: 172 мм
• Товщина стінок: 0.5 мм.
• Максимальний об'єм: 1.5 л
• Вага: 0.35 кг

Комплектація

• Циліндричний корпус;
• Знімні кришки (2 шт.);
• Стягують пружини (4 шт.).