Універсальна обробна пластикова дошка кухонна LDPE двостороння дошка 600×400×13 мм червона

Але всі ці позначення умовні і кожен кухар самостійно вирішує на який дошці він буде обробляти той чи інший продукт.

• Дошки не вбирають вологу (легко миються в посудомийних машинах),
• нейтральні до агресивних середовищ (володіють чудовою хімічної стійкістю.)
• є прекрасною альтернативою дерев'яним обробним дощок
• вже багато років користуються успіхом у супермаркетах, на підприємствах громадського харчування: ресторанах, кафе, їдальнях.

Обробні дошки виготовляються у відповідності з міжнародними стандартами HACCP та мають всі необхідні сертифікати. Щільний харчовий пластик стійкий до підвищених температур, стирання робочої поверхні і подряпин. Завдяки якісному пластику їжа не потрапляє в пори матеріалу, тим самим запобігає ймовірність розмноження бактерій.

Поліетиленові дошки для професійної кухні мають безліч плюсів в порівнянні з дошками з іншого матеріалу, наприклад, як дерево. З головного варто виділити зносостійкість і практичність.

Чому варто купити поліетиленові дошки :

• Гігієна - мікроби і частинки їжі потрапляє в пори матеріалу, тим самим запобігає ймовірність розмноження бактерій

• Пластик не вбирає вологу за рахунок чого дошки можна мити в посудомийній машині і після відразу використовувати

• Сторонні запахи від м'яса, риби або інших морепродуктів легко виводяться протягом декількох хвилин

• Щільний харчовий пластик стійкий до підвищених температур, стирання робочої поверхні і подряпин