Рис нешліфований довгозернистий Pere 800г

Pere - поєднання вишуканого смаку, виняткової якості і древніх сімейний традицій, це продукти преміум сегменту.
В оболонці нешліфованого рису міститься комплекс антиоксидантів (гамма-орізанол, сквален і феруловая кислота), який надає благотворний вплив на організм: знижує в крові рівень холестерину, виводить його надлишки з організму і скорочує його засвоєння з їжі, таким чином, нормалізує роботу серцево судинної системи.

Використовувати нешліфований рис в кулінарії можна точно так само, як використовується шліфований білий рис. Тільки потрібно пам'ятати, що бурий рис готується в два рази довше за часом і після приготування трохи жорсткіше, ніж білий. Щоб прискорити його приготування, бурий рис рекомендується промити кілька разів проточною водою і залишити вимочувати, як мінімум, на 2-3 години. А ще краще залишити його в воді на ніч, тоді він буде ніжним, розсипчастим, з приємним ароматом.