Рис чорний Pere 400г

Pere - поєднання вишуканого смаку, виняткової якості і древніх сімейний традицій, це продукти преміум сегменту.
У чорному рисі особливо багато заліза, цинку, марганцю, калію, фолієвої кислоти. Саме тому, китайці використовують чорний рис для лікування анемії, поганий зір, випадання волосся. Чим темніше забарвлення чорного рису, тим більше в ньому антиоксидантів.
За своєю формою зерна довгасті і тонкі, а їх колір варіюється від шоколадного до вугільно-чорного.

Це більш жорсткий продукт, ніж звичайний рис, тому перед приготуванням зерна обов'язково потрібно замочити на кілька годин. Після чого варити не менше 30-40 хвилин. Часто чорний рис змішують з довгозернистим звичайним, щоб досягти оптимального балансу вітамінів і корисних речовин.