Цукор кокосовий Bio Planet 300 г

Кокосовий цукор — це органічний солодкий продукт, який активно використовується в якості альтернативи іншим видам цукру: тростинний, бурякового або кленовому. Останнім часом він набуває все більшу популярність. Його виробляють з пуп'янків квіток пальм: спочатку збирається нектар, потім його безперервно нагрівають і випарюють при високій температурі до стану порошку.

Використання в кулінарії

Кокосовий цукор можна використовувати для приготування випічки, десертів та солодких страв. Багато хто вважає його поєднання з кавою і чаєм досить цікавим. За рахунок особливого присмаку, він допоможе по-новому відчути смак старих рецептів. Якщо ви вирішили замінити звичний білий цукор на кокосовий, вам необхідно дотримуватися пропорції 1:10, тобто замість одного грама тростинного цукру використовувати десять грамів кокосового.